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범주: 특이한 요리법


메이플 캐러 웨이 브뤼셀 콩나물 특이한 요리법

메이플 캐러 웨이 브뤼셀 콩나물

대담한 맛을 층층이 쌓아이 브뤼셀 콩나물은 테스트 주방에서 가장 높은 평가를 받았습니다. 콩나물은 구운 캐러 웨이와 브라운 버터에 깊이 캐러멜 라이즈 한 다음 메이플 시럽, 디종 머스타드, 셰리 식초의 달콤하고 매운 혼합물로 빠르게 마무리됩니다. 캐러 웨이는 회향 씨와 비슷한 아니스 같은 풍미를 가지고 있습니다.

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소금에 절인 카라멜 사과 파이 특이한 요리법

소금에 절인 카라멜 사과 파이

만드는 방법 1 단계 크러스트를 준비하려면 밀가루의 무게를 달거나 가볍게 숟가락으로 마른 계량 컵에 넣습니다. 칼로 수평을 맞추십시오. 다용도 밀가루 1 1/2 컵, 페이스트리 밀가루, 설탕 1 테이블 스푼, 소금 1/4 티스푼을 푸드 프로세서에 넣습니다. 결합하기 위해 3-4 회 펄스. 버터와 카놀라유 6 큰술을 추가합니다. 8-10 회 또는 혼합물이 거친 식사와 비슷해질 때까지 맥박을칩니다.

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아몬드 민트 그레 몰라 타를 곁들인 셀러리 뿌리 퓨레 특이한 요리법

아몬드 민트 그레 몰라 타를 곁들인 셀러리 뿌리 퓨레

울퉁불퉁 한 모양의 셀러리 뿌리는 진정한 변장의 올스타입니다. 가을과 겨울 샐러드에 섬세한 바삭함을 더하고 조림과 퓌레를 뿌린 후에는 벨벳처럼 부드러워집니다. 으깬 감자의 훌륭한 대안 인이 퓌레는 카 넬리 니 콩과 톡 쏘는 사워 크림에서 몸에 추가됩니다. 신선한 민트, 아몬드, 레몬의 잘게 잘린 블렌드가 질감과 색상을 더합니다.

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크랜베리 비트 처트니 특이한 요리법

크랜베리 비트 처트니

올해 크랜베리 ​​소스에 대한 트위스트를 위해 달콤하고 시큼하고 흙이 많은 비트와 크랜베리 ​​조미료를 맛보십시오. 구운 고수풀과 갈색 겨자씨는 따뜻함을 더하고 처트니를 풍미있는 영역으로 가져갑니다. 두툼한 질감은 여기의 매력의 일부이며 테이블의 매시 및 캐서롤과 큰 대조를 이룹니다.

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발사믹 양파와 백리향 타르트 타틴 특이한 요리법

발사믹 양파와 백리향 타르트 타틴

총 시간 1 시간 15 분 수율 8 인분 (서빙 크기 : 웨지 1 개) 완성 된 타르트에 스테인드 글라스 효과를 내기 위해 달콤하고 부드러 우며 반투명해질 때까지 저열로 적 양파 웨지를 캐러멜 라이즈합니다. 프라이팬에서 쐐기가 떨어지기 시작하더라도 걱정하지 마십시오. 채우기를 위해 개별 양파 꽃잎과 쐐기를 혼합하고 싶습니다.

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이지 포크 포솔 특이한 요리법

이지 포크 포솔

6 인분 Hominy는 통통하고 쫄깃 쫄깃한 식감과 토 스티 옥수수 특성이있는 posole의 특징입니다. 라틴 및 멕시코 음식 섹션이나 옥수수 통조림 근처에서 통조림을 찾을 수 있습니다.

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보존 된 레몬 Labneh 특이한 요리법

보존 된 레몬 Labneh

이것이 이상적인 조미료입니다. 너무 열심히 노력하지 않고도 톡 쏘고, 풍부하고, 기름지고, 짠맛과 레몬 맛이 있습니다. 바삭한 양상추를 드레싱하기 위해 약간의 버터 밀크를 사용하여 얇게 만들 수도 있고, 플랫 브레드 및 생 야채와 함께 딥 형태로 제공 할 수도 있습니다. 매우 매끄러운 질감을 원한다면 그릇에 섞지 말고 푸드 프로세서를 통해 이것을 실행하십시오.

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콜리 플라워 크림을 곁들인 녹두 캐서롤 특이한 요리법

콜리 플라워 크림을 곁들인 녹두 캐서롤

우유에 끓여서 퓌레를 뿌린 후 콜리 플라워는 부드럽고 감미로운 크림 소스로 변합니다. 클래식을위한 데드 링거이지만 훨씬 더 나은 프로필을 제공하여 1 회 제공량 ​​당 나트륨 500mg과 지방 4g을 절약합니다. 고기가 들어간 크레 미니와 표고 버섯을 사용하고 먼저 구워서 여분의 액체를 요리하여 버섯의 존재감을 강화합니다.

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갈 리키 뉴욕 스트립 스테이크 특이한 요리법

갈 리키 뉴욕 스트립 스테이크

다음 스테이크 밤을 성공으로 이끄려면 온도계로 고기의 온도를 확인하십시오. 이 방법은 두께가 1 인치 (또는 그 이상) 인 스테이크에서 가장 잘 작동합니다. 더 얇은 스테이크는 읽기 어렵 기 때문입니다. 그리고 더 큰 풍미를 위해 스테이크를 의도적으로 소금에 절이십시오. 레몬 즙, 마늘, 올리브 오일로 고기를 재워 내지 만 매리 네이드는 버려 지므로 소금은 사용하지 않습니다.

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허브, 레몬, 마늘 칠면조 특이한 요리법

허브, 레몬, 마늘 칠면조

이 새는 젖은 소금물 대신에 건조 소금과 설탕 경화제를 사용하여 풍미를 집중시키고 갈색을 돕습니다. 단단한 허브 (신선한 세이지, 로즈마리, 백리향)는 로스팅하는 동안 아름답게 유지되어 고기에 나무가 우거진 풍미를 더합니다. 부드러운 허브 (파슬리와 골파)가 칠면조를 장식하고 완성 된 그레이비를 톡톡 튀 깁니다.

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고기가 많은 피자와 함께 마실 것 특이한 요리법

고기가 많은 피자와 함께 마실 것

이 두 가지 음료 옵션은 고기가 풍부하고 풍미 가득한 파이와 완벽하게 짝을 이룹니다. 부드럽고 크리미 한 에일 소시지, 햄 또는 페퍼로니로 포장 된 고기 파이에는 강력한 토핑을 견딜 수있는 양조주가 필요합니다. 건강한 식사는 여전히 맛 있어야합니다. 더 좋은 기사와 맛있고 건강한 요리법을 보려면 매일 뉴스 레터에 가입하십시오.

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베리 바나나 오버 나이트 귀리 특이한 요리법

베리 바나나 오버 나이트 귀리

전날 밤에 만든 영양가있는 아침 식사로 아침 루틴을 가속화하십시오. 과일로 당연히 달게하고 그릭 요거트의 단백질과 프로바이오틱스를 더한이 레시피는 풍미 나 연료를 줄이지 않고 아침을 유지 관리하는 데 도움이됩니다. 연구에 따르면 냉동 블루 베리는 신선 딸기보다 폴리 페놀 농도가 상당히 높으며 신선 딸기와 냉동 딸기의 다른 영양소 수준은 거의 비슷합니다.

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수제 간식 포장 특이한 요리법

수제 간식 포장

식용 선물은 간단하게 만들 수 있으며 언제나 환영합니다. 주방에서 제공하는 선물 수제 음식 선물보다 더 좋은 것은 없습니다. 그것은 당신의 시간과 재능의 결과이기 때문에 틀림없이 개인적인 것입니다. 이번 휴가 시즌을위한 포장 및 레시피 아이디어를 보려면 포토 갤러리를 찾아보십시오.

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피칸 데이트 파이 특이한 요리법

피칸 데이트 파이

피칸 파이의 우리의 표현은 남부 클래식에 대해 좋아하는 모든 것을 특징으로합니다 : 구운 피칸의 깊은 맛, 끈적 끈적한 충전물, 버터 같은 벗겨지기 쉬운 크러스트에 싸인 충분한 끈적한 단맛. 피칸은 최고의 항산화 물질이며 비타민 A와 E, 비타민 B, 마그네슘, 칼륨을 포함한 가장 다양한 비타민과 미네랄을 함유하고 있습니다.

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휴일 쿠키 카운트 다운 특이한 요리법

휴일 쿠키 카운트 다운

우리는 최고의 쿠키 레시피를 31 일 동안 제공하고 있습니다. 진저 브레드 피플 크리스마스 쿠키의 재미를 위해이 고전적인 진저 브레드 피플을 최고로 만들기는 어렵습니다. 쿠키를 꾸미고 싶다면 단추에는 붉은 색 사탕을, 눈에는 건포도를 사용하십시오. 구워지기 전에 반죽 컷 아웃에 눌러주세요.

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발렌타인 데이 축하 특이한 요리법

발렌타인 데이 축하

휴일과 행사 2 인을위한 식사 두 사람을위한 요리법을 찾는다는 것은 남은 음식이 많다는 것을 의미하지는 않습니다. 두 사람을위한 요리법을 찾는다고해서 남은 음식이 많다는 의미는 아닙니다. 이 두 사람의 맛있는 저녁 식사는 평일 밤의 고전부터 기념일에 어울리는 식사 이벤트까지 다양합니다.

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날것과 구운 당근과 회향 특이한 요리법

날것과 구운 당근과 회향

이 샐러드는 재료의 날것과 조리 된면을 모두 보여줄 때 일어나는 마술을 보여줍니다. 상판이없는 당근을 사용하는 경우 다진 당근 상판을 다진 신선한 고수, 파슬리 또는 딜 1 컵으로 대체합니다. 캐러멜을 입히고 부드러운 당근과 회향이 생으로 바삭 바삭한 신선한 조각과 잘 어울립니다.

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홀리데이 앙트레 특이한 요리법

홀리데이 앙트레

이러한 축하 요리를 시작하기 위해 숙련 된 요리사가 될 필요는 없습니다. 우리의 전문가 팁과 단계별 지침은 실질적으로 완벽하게 만들 것입니다. 완벽한 쇠고기 안심, 즙이 많은 칠면조, 유약을 바른 햄, 구운 양고기 다리 또는 다른 창의적인 메인 코스 중 하나를 찾고 있든 상관없이 우리는 가족과 함께하기 위해 고전적인 맛에 대한 재미있는 리프뿐만 아니라 시도한 진정한 요리법을 모두 갖추고 있습니다. 새로운 수준으로 즐겨 찾기.

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건강한 휴일 디저트 특이한 요리법

건강한 휴일 디저트

계절의 고전을 향상시키는 가장 좋은 방법은 견과류, 토스트, 풍부한 통 곡물 및 천연 식용 색소를 선호하는 평범하고 정제 된 밀가루 및 인공 재료를 바꾸는 것입니다. 또한이 고전적인 명절 디저트에서 설탕, 지방 및 칼로리를 낮췄습니다. 맞습니다. 휴일 디저트가 조금 더 건강해졌습니다.

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구운 쇠고기 요리법 특이한 요리법

구운 쇠고기 요리법

굽는 것은 가장 맛있는 여름 오락 중 하나입니다. 이 요리법 컬렉션을 사용하여 재미를 즐기거나 평일의 일상을 바꾸는 데 좋은 풍성한 쇠고기 기반 식사를 즐기십시오. 그릴의 약간의 연기와 숯은 캘리포니아 스테이크 샐러드, 카르네 아사다 샌드위치, 파인애플 라이스 스테이크 등과 같은 요리에 풍미를 더합니다.

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