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범주 전통 요리법

추수 감사절에 가져올 예상치 못한 두 가지 채소
전통 요리법

추수 감사절에 가져올 예상치 못한 두 가지 채소

둘 다 저녁 식사 시간에 자리를 차지할 자격이 있습니다. 휴일 테이블은 우리가 좋아하는 야채를위한 공간을 제공하지만 일반적으로 스스로 먹지 않습니다. 버섯과 양파는 종종 다른 요리에서 배경으로 바래지지만 한 번 구워지면 진하고 갈색이 될 때까지 구워 지거나 달콤하고 녹는 부드러워 질 때까지 천천히 볶으면 더 밝게 빛날뿐만 아니라 주변의 모든 요리가 올라갑니다.

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빠른 몽골 산 쇠고기 볶음

단 20 분만에 준비되는이 빠른 볶음 요리는 건강에 좋은 몇 가지 재료로 중국 테이크 아웃에 대해 우리가 좋아하는 모든 것을 제공합니다. 특별한 장비가 필요하지 않습니다. 비결은 쇠고기를 완전히 익히지 않고 잘 구워서 야채가 바삭 바삭하고 단 4 가지 재료로 만든 달콤하고 짭짤한 소스가 걸쭉 해지면 다시 믹스에 추가하는 것입니다. , 광택있는 소스.
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복숭아 글레이즈 돼지 고기 안심

수율 4 인분 (서빙 크기 : 3 온스) 우리는 요리 과정에서 돼지 고기를 호일로 느슨하게 텐트를 쳐서 고기가 순식간에 완성되도록 더 많은 열을 유지합니다. 안심을 십자형으로 반으로 자르면 요리가 더 빨라지고 자주 돌리는 데 도움이됩니다.
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토마토 그라탕 라자냐

만드는 방법 1 단계 오븐을 375 ° F로 예열합니다. 리코 타, 달걀, 바질 1/4 컵, 마늘 2 티스푼, ​​소금 1/4 티스푼, ​​후추 1/4 티스푼을 잘 섞은 다음 2 단계 토마토 슬라이스 1/3에서 씨를 제거하고 버립니다. (토마토가 특히 칙칙하거나 수분이 많은 경우 토마토 절반에서 씨앗을 제거하십시오.
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우마미 팝콘

이 바삭 바삭한 간식이 생선 맛이 나지 않을까 걱정 되시면 걱정하지 마세요. 멸치 페이스트는 단순히 풍부한 감칠맛 깊이와 좋은 짠맛을 제공합니다. 우리는 더욱 풍미있는 향을 내기 위해 여기에서도 상당한 양의 신선한 타임을 사용합니다. 다른 허브에는없는 나무 같고 흙 같은 풍미를 더합니다. 미리 터진 옥수수로 시작하려면 양념이 거의 또는 전혀없는 옥수수를 선택하고 8 컵을 사용하십시오.
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체리 비네 그레트를 곁들인 연어 샐러드

연어, 타르트 체리 주스, 엑스트라 버진 올리브 오일, 짙은 잎채소, 완두콩, 아몬드는 모두 항 염증 식품입니다. 체리 주스는 신선한 체리와 동일한 항 염증 효과를 제공하는 편리한 연중 대안입니다. 연어 통조림은 또 다른 편리한 옵션 (특히 간단한 점심 포장용)으로, 염증을 억제 할뿐만 아니라 항 염증 화합물의 생성을 증가시키는 오메가 -3 지방산 인 DHA와 EPA를 많이 제공합니다.
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설탕에 절인 판 체타 스택

YieldServes 6 (서빙 크기 : 1 스택) ByJamie Vespa 2017 년 8 월 Behold : 판 체타와 함께 살이 많은 우마미 버스트를 초대하고 육즙이 많은 복숭아를 사용할 수있는 변명을 제공하는 세련된 새로운 카프레제. 뜨겁고 차갑고 짭짤하고 달콤하고 크리미하고 바삭 바삭한이 요리는 간단하고 신선한 재료를 능숙하게 조리하는 것보다 음식이 나아지지 않는다는 생각에 대한 찬사입니다.
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스테이크, 페타, 올리브 퀘사 디아

우리는 먼저 피자 딜라 (녹는 모짜렐라와 마리 나라 디핑 소스를 곁들인 퀘사 디아)와 함께 멕시코-이탈리아 퀘사 디아 매시업을 시도했습니다. 이제 우리는 스테이크, 페타, 올리브 퀘사 디야를 채우고 그 위에 시원한 그리스 요구르트를 올려 지중해로 향합니다. 또띠야 안에 고기, 야채, 치즈를 겹치는 대신 스테이크와 야채를 한 번 채워서 시간을 절약합니다.
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불에 구운 토마토 바질 수프

1 단계 큰 더치 오븐에서 중간 높이 이상의 오일을 가열합니다. 양파를 넣으십시오. 3 분 볶음. 소금 1/4 티스푼, ​​으깬 고추, 마늘을 추가합니다. 1 분간 조리하세요. 토마토 페이스트를 넣고 저어주세요. 1 분간 조리하세요. 육수, 찢어진 바질 잎 및 토마토를 추가하십시오. 끓인다. 8 분 요리합니다. 나머지 1/4 티스푼의 소금, 설탕 및 갓 갈은 후추를 저어줍니다.
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에그 푸 영과 버섯 소스

만드는 방법 1 단계 육계 예열; 2 단계 10 인치 오븐용 프라이팬에 기름 1 큰술을 중간 높이에서 가열합니다. 파의 당근과 흰색 부분을 추가하십시오. 3 분 볶음. 양배추, 생강 및 마늘을 추가하십시오. 가끔 저어 주면서 3 분간 조리합니다. 식초를 넣으십시오. 1 분 동안 또는 액체가 증발 할 때까지 조리하십시오.
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참치와 절인 야채 피타 주머니

슈퍼마켓의 올리브 바는 타페 나이드에서 절인 샐러드 (지 아르디 니 에라라고 함)에 이르기까지 부끄러운 부를 품고 있습니다. 거기에서 혼합 야채 샐러드를 찾을 수 없다면 식초, 소금, 설탕, 전체 향신료를 끓여서 야채 위에 붓고 혼합물을 30 분 동안 그대로 두어 직접 만들 수 있습니다.
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케일 페스토와 리가 토니

8 인분 (서빙 크기 : 약 1 컵) 통밀 파스타는 이곳에서 맛있는 케일의 풍미를 보완 해줍니다. 케일을 부드럽게하는 것 외에도, 빠른 데치는 페스토의 진한 녹색을 유지하는 데 도움이됩니다. Pecorino 치즈는 Parmigiano-Reggiano보다 약간 매운맛이있어 케일에 잘 맞습니다.
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갈 리키 케일, 소시지, 토마토 파스타

만드는 방법 1 단계 포장 방향에 따라 소금과 지방을 빼고 파스타를 요리합니다. 1 컵의 파스타 요리 용 액체를 남겨두고 그릇에 소쿠리를 넣고 물기를 빼고 2 단계 큰 프라이팬을 중간 높이에서 가열합니다. 조리 용 스프레이로 팬을 코팅합니다. 소시지를 추가하십시오. 5 분 동안 또는 갈색이 될 때까지 조리하여 잘게 저어줍니다. 팬에서 소시지를 제거합니다.
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오이, 양파, 토마토 샐러드

이 간단하고 상쾌한 콤보는 특히 더운 날에 스타일을 벗어나지 않습니다. 얇게 썬 적 양파를 찬물에 몇 분 동안 담가두면 매운 물린 부분이 제거되고 바삭 바삭하게 유지됩니다. 병아리 콩, 얇게 썬 칼라 마타 올리브, 아루 굴라, 참치 통조림을 추가하여 내일 점심을위한 샐러드를 대량으로 만드세요.
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콜리 플라워-쿠스쿠스 토스

오븐을 450 ° F로 예열합니다. 포장 지침에 따라 쿠스쿠스를 요리하십시오. 멋있는. 시트 팬에 콜리 플라워 꽃을 배열하십시오. 450 ° F에서 11 분 동안 굽습니다. 쿠스쿠스, 콜리 플라워, 파슬리, 파, 딜, 잣, 레몬 주스, 올리브 오일, 소금을 섞습니다.
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퀵 로스트 레드 페퍼 소스

수율 12 인분 (서빙 크기 : 2 큰술) 블렌더를 빠르게 휘저 으면이 로메 스코 스타일의 소스를 몇 초 만에 모을 수 있습니다. 재료는 순한 생선 필레 나 간단하게 구운 닭 가슴살에 맛있는 마지막 순간 소스로 쉽게 보관할 수 있습니다. 파프리카 강판 파마산 치즈 1 온스 영양 정보 칼로리 54 지방 4g 토 지방 1g 무 지방 3g 단백질 2g 탄수화물 3g 섬유 2g 콜레스테롤 0.
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게, 회향, 바질 스파게티

작가 Colu Henry에게 파스타를 곁들인 조개류는 여름을 비명을 지르며 모래와 바다에 대한 추억을 떠올리게합니다. 이 요리는 섬세하고 달콤한 게살과 아니스 펜넬을 결합하여 간단하고 가벼운 파스타로 잘 어울려 따뜻한 날씨에 완벽합니다. 민트와 바질과 같은 신선한 허브는 더욱 밝고 풍미를 더합니다.
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복초이를 곁들인 닭고기와 버섯 만두

만드는 방법 1 단계 버섯에서 줄기를 제거합니다. 재고를 만들기 위해 폐기하거나 예약하십시오. 버섯 뚜껑을 잘게 썬다. 2 단계 큰 프라이팬을 중불로 가열한다. 오일을 추가; 코팅하기 위해 소용돌이. 버섯, 부추, 생강 및 마늘을 추가하십시오. 부추가 부드러워지고 버섯 액이 증발 할 때까지 약 7 분 동안 익 힙니다. 10 분간 식 힙니다.
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화이트 체다와 베이컨 리조또

2 단계 더치 오븐에서 베이컨을 중간에 4 분 동안 또는 바삭해질 때까지 굽습니다. 팬에서 제거하십시오. 무너지다. 양파를 넣으십시오. 4 분 볶음. 쌀을 추가하십시오. 코팅을 위해 저어 1 분간 조리합니다. 와인을 추가하십시오. 2 분 동안 또는 액체가 흡수 될 때까지 자주 저어줍니다. 1 1/2 컵 스톡을 넣고 저어주세요. 4 분 동안 또는 액체가 거의 흡수 될 때까지 자주 저어줍니다.
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