새로운 레시피

양파와 세이지를 곁들인 감자 그라탕

양파와 세이지를 곁들인 감자 그라탕


좋은 구식 그라탕만큼 좋은 것은 없습니다!

iStock

이것은 모든 가족 식사와 함께 제공되는 환상적인 요리입니다. 모험심이 느껴진다면 감자 대신 버터넛 스쿼시로 만들 수도 있습니다.

재료

  • 1/4 컵 올리브 오일
  • 4 컵 얇게 썬 양파
  • 4 백리향 가지
  • 다진 세이지 2큰술
  • 소금과 후추
  • 디스크로 썬 감자 6컵
  • 1/2 컵 밀가루
  • 다진 파슬리 2큰술
  • 강판에 간 폰티나 치즈 1/2컵
  • 데운 우유 1/2컵
  • 1 컵 신선한 빵 부스러기

인분6

1인분당 칼로리403

엽산 등가물(총)83µg21%

리보플라빈(B2)0.2mg13.1%


세이지와 양파를 곁들인 감자 그라탕

오븐을 400°F로 예열하십시오. 중불 이상의 무거운 오븐용 프라이팬에 버터를 녹입니다. 양파, 마늘, 세이지 2큰술을 넣고 5분간 볶습니다. 감자와 물 1 1/2컵을 넣습니다. 끓이다. 물이 완전히 흡수될 때까지 약 8분간 끓입니다. 생크림, 소금, 후추를 넣고 끓입니다. 프라이팬을 오븐에 옮기고 감자가 부드러워지고 윗면이 황금색이 될 때까지 약 40분간 굽습니다. 남은 세이지 1큰술을 뿌린다. 즉시 봉사하십시오.

세이지와 양파를 곁들인 감자 그라탕을 어떻게 평가하시겠습니까?

만들고 싶은 레시피. 작동하는 요리 조언. 믿을 수 있는 맛집 추천.

© 2021 콘데나스트. 판권 소유. 이 사이트를 사용하면 사용자 계약, 개인 정보 보호 정책, 쿠키 정책 및 캘리포니아 개인 정보 보호 권리에 동의하는 것으로 간주됩니다. 봉 아페티 소매업체와의 제휴 파트너십의 일환으로 당사 사이트를 통해 구매한 제품에서 판매 수익의 일부를 얻을 수 있습니다. 이 사이트의 자료는 Condé Nast의 사전 서면 승인 없이 복제, 배포, 전송, 캐시 또는 달리 사용할 수 없습니다. 광고 선택


세이지와 양파를 곁들인 감자 그라탕

오븐을 400°F로 예열하십시오. 중불에서 오븐용 무거운 프라이팬에 버터를 녹입니다. 양파, 마늘, 세이지 2큰술을 넣고 5분간 볶습니다. 감자와 1 1/2 컵의 물을 넣으십시오. 끓이다. 물이 완전히 흡수될 때까지 약 8분간 끓입니다. 생크림, 소금, 후추를 넣고 끓입니다. 프라이팬을 오븐에 옮기고 감자가 부드러워지고 윗면이 황금색이 될 때까지 약 40분 동안 굽습니다. 남은 세이지 1큰술을 뿌린다. 즉시 봉사하십시오.

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오븐을 400°F로 예열하십시오. 중불 이상의 무거운 오븐용 프라이팬에 버터를 녹입니다. 양파, 마늘, 세이지 2큰술을 넣고 5분간 볶습니다. 감자와 물 1 1/2컵을 넣습니다. 끓이다. 물이 완전히 흡수될 때까지 약 8분간 끓입니다. 생크림, 소금, 후추를 넣고 끓입니다. 프라이팬을 오븐에 옮기고 감자가 부드러워지고 윗면이 황금색이 될 때까지 약 40분간 굽습니다. 남은 세이지 1큰술을 뿌린다. 즉시 봉사하십시오.

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