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바하마는 식도락가를 위해 바하마를 변화시키고 있습니다.

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Baha Mar는 워터슬라이드보다는 환영하는 맛과 낙원에 대해 더 많은 럭셔리 목적지입니다. 바하마 제도.

그 중심에는 가족 친화적인 그랜드 하얏트가 있으며 바하마에서 가장 큰 카지노도 있습니다. 전용 베란다가 있는 호화로운 오션프론트 스위트부터 직원이 있는 침실 2개짜리 빌라에 이르기까지 잠을 잘 곳이 부족하지 않습니다. 하지만 해변과 침대를 찾으러 온다고 해도 결국 음식을 위해 머물다.

리조트에는 바하마 해산물의 다양한 버전을 준비하는 섬에서 영감을 받은 부두의 Conch Shack에서 Katsuya 및 Shuang Ba를 포함한 고급 옵션에 이르기까지 20개 이상의 식사 및 음료 옵션이 있습니다.

신선한 팬 오 쇼콜라를 위한 자체 스팀 오븐을 자랑하는 리조트의 프랑스 제과점인 Cafe Madeleine에서 하루를 시작하십시오. 그들은 양조 뉴질랜드진정으로 독특한 모닝 컵을위한 최고의 Mojo 커피가 여기에 있으며 신선한 키시, 고전적인 프랑스 샌드위치 및 샐러드와 함께 어울리는 다양한 프랑스 차를 제공합니다.

유니콘 수레와 해산물에서 영감을 얻은 스낵을 좋아한다면 Drift는 범 라틴 아메리카 요리를 제공하는 풀사이드 비스트로입니다. 현지 맥주, 냉동 음료, 상쾌한 칵테일로 긴장을 풀고 다음과 같은 섬의 풍미를 즐기십시오. 소라 튀김, 엠파나다, 물고기 세비체.

더 공식적인 식사에 관해서는 무한한 옵션이 있습니다. Stix는 바하마 재료와 중국 기술을 사용하여 만든 최신 고전 요리를 제공하는 실내이지만 캐주얼한 국수 전문점입니다. 정통 손으로 뽑은 국수와 딤섬은 요리사의 요리 기술이 전시된 국수 바에서 먹거나 즐거운 밤을 보내기 위해 전통 중국식 테이크아웃 용기에 주문하여 먹기에 완벽합니다. 또한, 소라를 넣은 죽도 꼭 드셔보세요. 맛있습니다! 곧 문을 연 현대식 중국 레스토랑인 Shuang Ba는 들어서자마자 놀라운 시각적 경험을 선사합니다. 이 공간은 11,000파운드 무게의 손으로 조각한 중국 기둥으로 고정되어 있으며 손으로 꿰매어진 태피스트리로 둘러싸여 있습니다. 88개의 요리와 88개의 좌석이 있으며, 이곳의 서비스는 가장 안목 있는 손님의 요구를 중심으로 합니다.

최근 오픈한 카츠야는 나소에서 가장 핫한 예약입니다. 스시 마스터 셰프 카츠야 우에치(Katsuya Uechi)의 신선한 일본 고전과 디자인 아이콘 필립 스탁(Philippe Starck)의 매끄럽고 무더운 인테리어가 만나 진정으로 독특한 스시 레스토랑이 탄생했습니다. 카츠야의 이 전초기지에서만 맛볼 수 있는 몇 가지 요리가 있는데, 그 중 하나는 350도 그릇에 담긴 비메뉴 게밥과 조리된 테이블 옆입니다. 다른 하나는 코코넛 크림을 얹은 조가비 샐러드입니다. 코코넛 껍질로 제공됩니다.

곧 애틀랜타의 수상 경력에 빛나는 스테이크 하우스인 Bone's의 두 번째 위치인 Deuce도 있습니다. 이것은 350석의 바하마에서 가장 큰 레스토랑이 될 것입니다.

더 캐주얼한 식사를 원하신다면 The Swimming Pig에서 24시간 식사를 즐기실 수 있습니다. 다양한 현지 및 세계 각국의 맥주를 마실 수 있는 풀 바도 있습니다.

Baha Mar는 다양한 럼주(40개 이상 제공), 위스키 및 뛰어난 수제 칵테일을 제공하는 영국식 펍인 Churchill's로 섬의 영국 역사에 고개를 끄덕입니다. 손님은 전문가가 앉아서 손으로 스토키를 구르는 대형 휴미더를 통해 입장하고 담배를 피우는 동안 평면 스크린에서 엔터테인먼트를 제공합니다. 즉, 현지 라이브 음악과 타오르는 불빛 쇼가 공기를 불태우는 잔디밭으로 방황하고 싶지 않다면 말입니다.

길거리 음식 팬들은 Baha Mar의 복고풍 스타일의 핫 핑크색 알루미늄 Airstream 식당인 El Jefe에 계속 주차할 것입니다. Airstream은 시그니처와 함께 갓 만든 다양한 과일 마가리타를 제공합니다. 멕시칸 소프. 전문가 팁: 아침 부리토는 숙취에 대한 꿈의 재료이기 때문에 두 번째 아침 식사를 위해 이곳을 선택하십시오.

7개(곧 11개가 될 예정) 수영장 중 하나에 앉아 있다면 여러 칵테일 라운지에서 음료를 마실 수 있습니다. Daqs는 전통적인 바하마 스타일의 다이키리스를 제공하는 판잣집이고, H2O는 냉동 음료를 제공하는 스윔업 바이며, Out Island는 1950년대의 이전 Nassau Beach Resort에 경의를 표합니다. Blue Note는 현지 재즈와 Negroni 및 구식과 같은 세계적으로 영감을 받은 클래식 음료와 Bahamian Sky Juice와 같은 현지 인기 음료에 관한 것이며 Royal Blue는 골프 후 칵테일 장소입니다. 각각 고유한 특성과 풍미가 있는 몇 가지가 더 있습니다.

Baha Mar의 카지노를 찾으러 왔다면 바닥에서 손으로 만든 마티니를 즐기거나 얼굴이 붉어지면 주요 지역 수영장 중 하나 위에 위치한 하이 롤러 카바나 카지노에서 야외 도박을 요청하십시오.

Baha Mar는 정말 모든 것을 갖추고 있으며 손님을 기다리고 있습니다. 불과 몇 개월 만에 문을 연 이 목적지는 최근 일련의 허리케인으로 인해 강제 폐쇄되었지만 문이 완전히 닫히지는 않았습니다. 직원들은 폭풍우로 피해를 입은 섬 주민들을 요리하고 봉사하며 그들이 할 수 있는 모든 구호를 제공하기 위해 매일 나타났습니다.

바하마에서 지원을 표시하고 자신을 채울 수 있는 좋은 시간입니다. 바하마는 이를 수행할 수 있는 곳입니다. 리조트의 레스토랑은 모두 거의 새롭지만, 좀 더 야심찬 제안 중 일부는 라틴 아메리카 및 카리브해 최고의 레스토랑 101개 목록에 포함될 수 있습니다.


전설적인 이탈리아 정육점 Dario Cecchini, 바하마에 스테이크하우스 오픈

Carna by Dario Cecchini는 12월 22일 바하마에서 출시됩니다.

이탈리아에서 가장 유명한 정육점 중 한 명이 에 그의 모국이 아닌 곳에서 처음으로 레스토랑을 열 것이라고 누가 예상할 수 있었겠습니까? 바하마 제도? 우리가 예측하지 못했을 수도 있지만, 우리는 충격을 받았다고 말할 수 있습니다. 올해 초, 우리는 이 도시가 카리브해의 문화 수도가 될 수 있다고 가정했습니다.

키안티&아포스 다리오 체키니 오픈 카르나 12월 22일 Nassau 리조트 Baha Mar에서 열릴 예정이며, 레스토랑은 그의 이탈리아 외 지역에서의 첫 번째 레스토랑이 될 것입니다. 이러한 움직임은 카리브해에 전초 기지를 여는 세계 최고의 요리 인재들의 더 큰 추세를 반영합니다.

"Cecchini는 전통, 정육점 사회, 그리고 시적인 식사를 형성하는 편지를 제공하는 사람들의 유산을 기리는 스테이크 하우스인 Carna에서 이러한 풍부한 지혜와 예술성을 구현합니다." "윤리적으로 키우고 인도적으로 대우한 동물의 초기 옹호자였던 Cecchini는 모든 고기 조각이 적절하게 요리될 때 활용될 수 있고 낭비를 제거하고 지속 가능성을 촉진할 수 있다는 믿음으로 Carna에서 도살 기술을 보호하기 위한 사명을 계속할 것입니다."

43년 넘게 정육점 일을 해온 체키니는 할머니에게 고기 한 점을 다양하게 활용할 수 있다는 것을 처음 배웠다. "좋은 컷도 있고 나쁜 컷도 있습니다. 그녀는 모든 것을 먹고 맛을 내야 한다고 말했습니다.

우리는 Carna의 메뉴를 살짝 엿보았고 시그니처 요리에는 다음이 포함됩니다.

블랙 리버 오시에트라 캐비아 로얄 — Crème 프레이슈, 샬롯, 블리니스

키안티 와규 타르타르 — 트러플 아이올리, 물냉이, 메추리알 노른자

판자네즈 스테이크 — 32oz 나무 구이 린츠 헤리티지 블랙 앵거스 프라임

Tuscan Porterhouse — 32oz 21일 드라이 에이징 린츠 헤리티지 앵거스 프라임

장작구이 토마호크 — 54oz Darling Downs F1 A4 와규

다리오’ 키안티 버터 포테이토 — 다리오’s 퍼푸모 델 키안티 솔트

모로코 거리 옥수수 —체르물라 요거트, 키라임, 고수풀


전설적인 이탈리아 정육점 Dario Cecchini, 바하마에 스테이크하우스 오픈

Carna by Dario Cecchini는 12월 22일 바하마에서 출시됩니다.

이탈리아에서 가장 유명한 정육점 중 한 명이 자신의 모국이 아닌 에 처음으로 레스토랑을 열리라고 누가 예상할 수 있었겠습니까? 바하마 제도? 우리가 그것을 예측하지 못했을 수도 있지만, 우리는 우리가 충격을 받았다고 말할 수 있습니다. 올해 초, 우리는 이 도시가 카리브해의 문화 수도가 될 수 있다고 가정했습니다.

키안티&아포스 다리오 체키니 오픈 카르나 12월 22일 Nassau 리조트 Baha Mar에서, 그리고 레스토랑은 그의 이탈리아 외 지역에서의 첫 번째 레스토랑이 될 것입니다. 이러한 움직임은 카리브해에 전초 기지를 여는 세계 최고의 요리 인재들의 더 큰 추세를 반영합니다.

"Cecchini는 전통, 정육점 사회, 그리고 시적인 식사를 형성하는 편지를 제공하는 사람들의 유산을 기리는 스테이크 하우스인 Carna에서 이러한 풍부한 지혜와 예술성을 구현합니다." "윤리적으로 키우고 인도적으로 대우한 동물의 초기 옹호자인 Cecchini는 모든 고기 조각이 적절하게 요리될 때 활용될 수 있고 낭비를 제거하고 지속 가능성을 촉진할 수 있다는 믿음으로 Carna에서 도살 기술을 보호하기 위한 그의 사명을 계속할 것입니다."

43년 넘게 정육점 일을 해온 체키니는 할머니에게 고기 한 점을 다양하게 활용할 수 있다는 것을 처음 배웠다. "좋은 컷도 있고 나쁜 컷도 있습니다. 그녀는 모든 것을 먹고 맛을 내야 한다고 말했습니다.

우리는 Carna의 메뉴를 살짝 엿보았고 시그니처 요리에는 다음이 포함됩니다.

블랙 리버 오시에트라 캐비아 로얄 — Crème 프레이슈, 샬롯, 블리니스

키안티 와규 비프 타르타르 — 트러플 아이올리, 물냉이, 메추리알 노른자

판자네즈 스테이크 — 32oz 나무 구이 린츠 헤리티지 블랙 앵거스 프라임

Tuscan Porterhouse — 32oz 21일 드라이 에이징 린츠 헤리티지 앵거스 프라임

장작구이 토마호크 — 54oz Darling Downs F1 A4 와규

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모로코 거리 옥수수 —체르물라 요거트, 키라임, 고수풀


전설적인 이탈리아 정육점 다리오 체키니(Dario Cecchini), 바하마에 스테이크하우스 오픈

Carna by Dario Cecchini는 12월 22일 바하마에서 출시됩니다.

이탈리아에서 가장 유명한 정육점 중 한 명이 자신의 모국이 아닌 에 처음으로 레스토랑을 열리라고 누가 예상할 수 있었겠습니까? 바하마 제도? 우리가 예측하지 못했을 수도 있지만, 우리는 충격을 받았다고 말할 수 있습니다. 올해 초, 우리는 이 도시가 카리브해의 문화 수도가 될 수 있다고 가정했습니다.

키안티&아포스 다리오 체키니 오픈 카르나 12월 22일 Nassau 리조트 Baha Mar에서 열릴 예정이며, 레스토랑은 그의 이탈리아 외 지역에서의 첫 번째 레스토랑이 될 것입니다. 이러한 움직임은 카리브해에 전초 기지를 여는 세계 최고의 요리 인재들의 더 큰 추세를 반영합니다.

"Cecchini는 전통, 정육점 사회, 그리고 시적인 식사를 형성하는 편지를 제공하는 사람들의 유산을 기리는 스테이크하우스인 Carna에서 이러한 풍부한 지혜와 예술성을 구현합니다." "윤리적으로 키우고 인도적으로 대우한 동물의 초기 옹호자인 Cecchini는 모든 고기 조각이 적절하게 요리될 때 활용될 수 있고 낭비를 제거하고 지속 가능성을 촉진할 수 있다는 믿음으로 Carna에서 도살 기술을 보호하기 위한 그의 사명을 계속할 것입니다."

43년 넘게 정육점 일을 해온 체키니는 할머니에게서 고기 한 조각으로 여러 가지 방법으로 이 기술을 배웠습니다. "좋은 컷도 있고 나쁜 컷도 있습니다. 그녀는 모든 것을 먹고 맛을 내야 한다고 말했습니다.

우리는 Carna의 메뉴를 살짝 엿보았고 시그니처 요리에는 다음이 포함됩니다.

블랙 리버 오시에트라 캐비아 로얄 — Crème 프레이슈, 샬롯, 블리니스

키안티 와규 비프 타르타르 — 트러플 아이올리, 물냉이, 메추리알 노른자

판자네즈 스테이크 — 32oz 나무 구이 린츠 헤리티지 블랙 앵거스 프라임

Tuscan Porterhouse — 32oz 21일 드라이 에이징 린츠 헤리티지 앵거스 프라임

장작구이 토마호크 — 54oz Darling Downs F1 A4 와규

다리오’ 키안티 버터 포테이토 — 다리오’s 퍼푸모 델 키안티 솔트

모로코 거리 옥수수 —체르물라 요거트, 키라임, 고수풀


전설적인 이탈리아 정육점 다리오 체키니(Dario Cecchini), 바하마에 스테이크하우스 오픈

Carna by Dario Cecchini는 12월 22일 바하마에서 출시됩니다.

이탈리아에서 가장 유명한 정육점 중 한 명이 에 그의 모국이 아닌 곳에서 처음으로 레스토랑을 열 것이라고 누가 예상할 수 있었겠습니까? 바하마 제도? 우리가 그것을 예측하지 못했을 수도 있지만, 우리는 우리가 충격을 받았다고 말할 수 있습니다. 올해 초, 우리는 이 도시가 카리브해의 문화 수도가 될 수 있다고 가정했습니다.

키안티&아포스 다리오 체키니 오픈 카르나 12월 22일 Nassau 리조트 Baha Mar에서, 그리고 레스토랑은 그의 이탈리아 외 지역에서의 첫 번째 레스토랑이 될 것입니다. 이러한 움직임은 카리브해에 전초 기지를 여는 세계 최고의 요리 인재들의 더 큰 추세를 반영합니다.

"Cecchini는 전통, 정육점 사회, 그리고 시적인 식사를 형성하는 편지를 제공하는 사람들의 유산을 기리는 스테이크 하우스인 Carna에서 이러한 풍부한 지혜와 예술성을 구현합니다." "윤리적으로 키우고 인도적으로 대우한 동물의 초기 옹호자인 Cecchini는 모든 고기 조각이 적절하게 요리될 때 활용될 수 있고 낭비를 제거하고 지속 가능성을 촉진할 수 있다는 믿음으로 Carna에서 도살 기술을 보호하기 위한 그의 사명을 계속할 것입니다."

43년 넘게 정육점 일을 해온 체키니는 할머니에게 고기 한 점을 다양하게 활용할 수 있다는 것을 처음 배웠다. "좋은 컷도 있고 나쁜 컷도 있습니다. 그녀는 모든 것을 먹고 맛을 내야 한다고 말했습니다.

우리는 Carna의 메뉴를 살짝 엿보았고 시그니처 요리에는 다음이 포함됩니다.

블랙 리버 오시에트라 캐비아 로얄 — Crème 프레이슈, 샬롯, 블리니스

키안티 와규 타르타르 — 트러플 아이올리, 물냉이, 메추리알 노른자

Panzanese 스테이크 — 32oz 나무 구이 린츠 헤리티지 블랙 앵거스 프라임

Tuscan Porterhouse — 32oz 21일 드라이 에이징 린츠 헤리티지 앵거스 프라임

장작구이 토마호크 — 54oz Darling Downs F1 A4 와규

다리오’ 키안티 버터 포테이토 — 다리오’s 퍼푸모 델 키안티 솔트

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전설적인 이탈리아 정육점 다리오 체키니(Dario Cecchini), 바하마에 스테이크하우스 오픈

Carna by Dario Cecchini는 12월 22일 바하마에서 출시됩니다.

이탈리아에서 가장 유명한 정육점 중 한 명이 자신의 모국이 아닌 에 처음으로 레스토랑을 열리라고 누가 예상할 수 있었겠습니까? 바하마 제도? 우리가 그것을 예측하지 못했을 수도 있지만, 우리는 우리가 충격을 받았다고 말할 수 있습니다. 올해 초, 우리는 이 도시가 카리브해의 문화 수도가 될 수 있다고 가정했습니다.

키안티&아포스 다리오 체키니 오픈 카르나 12월 22일 Nassau 리조트 Baha Mar에서, 그리고 레스토랑은 그의 이탈리아 외 지역에서의 첫 번째 레스토랑이 될 것입니다. 이러한 움직임은 카리브해에 전초 기지를 여는 세계 최고의 요리 인재들의 더 큰 추세를 반영합니다.

"Cecchini는 전통, 정육점 사회, 그리고 시적인 식사를 형성하는 편지를 제공하는 사람들의 유산을 기리는 스테이크하우스인 Carna에서 이러한 풍부한 지혜와 예술성을 구현합니다." "윤리적으로 키우고 인도적으로 대우한 동물의 초기 옹호자였던 Cecchini는 모든 고기 조각이 적절하게 요리될 때 활용될 수 있고 낭비를 제거하고 지속 가능성을 촉진할 수 있다는 믿음으로 Carna에서 도살 기술을 보호하기 위한 사명을 계속할 것입니다."

43년 넘게 정육점 일을 해온 체키니는 할머니에게 고기 한 점을 다양하게 활용할 수 있다는 것을 처음 배웠다. "좋은 컷도 있고 나쁜 컷도 있습니다. 그녀는 모든 것을 먹고 맛을 내야 한다고 말했습니다.

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블랙 리버 오시에트라 캐비아 로얄 — Crème 프레이슈, 샬롯, 블리니스

키안티 와규 비프 타르타르 — 트러플 아이올리, 물냉이, 메추리알 노른자

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Tuscan Porterhouse — 32oz 21일 드라이 에이징 린츠 헤리티지 앵거스 프라임

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전설적인 이탈리아 정육점 다리오 체키니(Dario Cecchini), 바하마에 스테이크하우스 오픈

Carna by Dario Cecchini는 12월 22일 바하마에서 출시됩니다.

이탈리아에서 가장 유명한 정육점 중 한 명이 자신의 모국이 아닌 에 처음으로 레스토랑을 열리라고 누가 예상할 수 있었겠습니까? 바하마 제도? 우리가 예측하지 못했을 수도 있지만, 우리는 충격을 받았다고 말할 수 있습니다. 올해 초, 우리는 이 도시가 카리브해의 문화 수도가 될 수 있다고 가정했습니다.

키안티&아포스 다리오 체키니 오픈 카르나 12월 22일 Nassau 리조트 Baha Mar에서, 그리고 레스토랑은 그의 이탈리아 외 지역에서의 첫 번째 레스토랑이 될 것입니다. 이러한 움직임은 카리브해에 전초 기지를 여는 세계 최고의 요리 인재들의 더 큰 추세를 반영합니다.

"Cecchini는 전통, 정육점 사회, 그리고 시적인 식사를 형성하는 편지를 제공하는 사람들의 유산을 기리는 스테이크 하우스인 Carna에서 이러한 풍부한 지혜와 예술성을 구현합니다." "윤리적으로 키우고 인도적으로 대우한 동물의 초기 옹호자인 Cecchini는 모든 고기 조각이 적절하게 요리될 때 활용될 수 있고 낭비를 제거하고 지속 가능성을 촉진할 수 있다는 믿음으로 Carna에서 도살 기술을 보호하기 위한 그의 사명을 계속할 것입니다."

43년 넘게 정육점 일을 해온 체키니는 할머니에게 고기 한 점을 다양하게 활용할 수 있다는 것을 처음 배웠다. "좋은 컷도 있고 나쁜 컷도 있습니다. 그녀는 모든 것을 먹고 맛을 내야 한다고 말했습니다.

우리는 Carna의 메뉴를 살짝 엿보았고 시그니처 요리에는 다음이 포함됩니다.

블랙 리버 오시에트라 캐비아 로얄 — Crème 프레이슈, 샬롯, 블리니스

키안티 와규 비프 타르타르 — 트러플 아이올리, 물냉이, 메추리알 노른자

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Tuscan Porterhouse — 32oz 21일 드라이 에이징 린츠 헤리티지 앵거스 프라임

장작구이 토마호크 — 54oz Darling Downs F1 A4 와규

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모로코 거리 옥수수 —체르물라 요거트, 키라임, 고수풀


전설적인 이탈리아 정육점 Dario Cecchini, 바하마에 스테이크하우스 오픈

Carna by Dario Cecchini는 12월 22일 바하마에서 출시됩니다.

이탈리아에서 가장 유명한 정육점 중 한 명이 에 그의 모국이 아닌 곳에서 처음으로 레스토랑을 열 것이라고 누가 예상할 수 있었겠습니까? 바하마 제도? 우리가 그것을 예측하지 못했을 수도 있지만, 우리는 우리가 충격을 받았다고 말할 수 있습니다. 올해 초, 우리는 이 도시가 카리브해의 문화 수도가 될 수 있다고 가정했습니다.

키안티&아포스 다리오 체키니 오픈 카르나 12월 22일 Nassau 리조트 Baha Mar에서, 그리고 레스토랑은 그의 이탈리아 외 지역에서의 첫 번째 레스토랑이 될 것입니다. 이러한 움직임은 카리브해에 전초 기지를 여는 세계 최고의 요리 인재들의 더 큰 추세를 반영합니다.

"Cecchini는 전통, 정육점 사회, 그리고 시적인 식사를 형성하는 편지를 제공하는 사람들의 유산을 기리는 스테이크하우스인 Carna에서 이러한 풍부한 지혜와 예술성을 구현합니다." "윤리적으로 키우고 인도적으로 대우한 동물의 초기 옹호자였던 Cecchini는 모든 고기 조각이 적절하게 요리될 때 활용될 수 있고 낭비를 제거하고 지속 가능성을 촉진할 수 있다는 믿음으로 Carna에서 도살 기술을 보호하기 위한 사명을 계속할 것입니다."

43년 넘게 정육점 일을 해온 체키니는 할머니에게서 고기 한 조각으로 여러 가지 방법으로 이 기술을 배웠습니다. "좋은 컷도 있고 나쁜 컷도 있습니다. 그녀는 모든 것을 먹고 맛을 내야 한다고 말했습니다.

우리는 Carna의 메뉴를 살짝 엿보았고 시그니처 요리에는 다음이 포함됩니다.

블랙 리버 오시에트라 캐비아 로얄 — Crème 프레이슈, 샬롯, 블리니스

키안티 와규 타르타르 — 트러플 아이올리, 물냉이, 메추리알 노른자

Panzanese 스테이크 — 32oz 나무 구이 린츠 헤리티지 블랙 앵거스 프라임

Tuscan Porterhouse — 32oz 21일 드라이 에이징 린츠 헤리티지 앵거스 프라임

장작구이 토마호크 — 54oz Darling Downs F1 A4 와규

다리오’ 키안티 버터 포테이토 — 다리오’s 퍼푸모 델 키안티 솔트

모로코 거리 옥수수 —체르물라 요거트, 키라임, 고수풀


전설적인 이탈리아 정육점 다리오 체키니(Dario Cecchini), 바하마에 스테이크하우스 오픈

Carna by Dario Cecchini는 12월 22일 바하마에서 출시됩니다.

이탈리아에서 가장 유명한 정육점 중 한 명이 에 그의 모국이 아닌 곳에서 처음으로 레스토랑을 열 것이라고 누가 예상할 수 있었겠습니까? 바하마 제도? 우리가 그것을 예측하지 못했을 수도 있지만, 우리는 우리가 충격을 받았다고 말할 수 있습니다. 올해 초, 우리는 이 도시가 카리브해의 문화 수도가 될 수 있다고 가정했습니다.

키안티&아포스 다리오 체키니 오픈 카르나 12월 22일 Nassau 리조트 Baha Mar에서 열릴 예정이며, 레스토랑은 그의 이탈리아 외 지역에서의 첫 번째 레스토랑이 될 것입니다. 이러한 움직임은 카리브해에 전초 기지를 여는 세계 최고의 요리 인재들의 더 큰 추세를 반영합니다.

"Cecchini는 전통, 정육점 사회, 그리고 시적인 식사를 형성하는 편지를 제공하는 사람들의 유산을 기리는 스테이크 하우스인 Carna에서 이러한 풍부한 지혜와 예술성을 구현합니다." "윤리적으로 키우고 인도적으로 대우한 동물의 초기 옹호자인 Cecchini는 모든 고기 조각이 적절하게 요리될 때 활용될 수 있고 낭비를 제거하고 지속 가능성을 촉진할 수 있다는 믿음으로 Carna에서 도살 기술을 보호하기 위한 그의 사명을 계속할 것입니다."

43년 넘게 정육점 일을 해온 체키니는 할머니에게 고기 한 점을 다양하게 활용할 수 있다는 것을 처음 배웠다. "좋은 컷도 있고 나쁜 컷도 있습니다. 그녀는 모든 것을 먹고 맛을 내야 한다고 말했습니다.

우리는 Carna의 메뉴를 살짝 엿보았고 시그니처 요리에는 다음이 포함됩니다.

블랙 리버 오시에트라 캐비아 로얄 — Crème 프레이슈, 샬롯, 블리니스

키안티 와규 비프 타르타르 — 트러플 아이올리, 물냉이, 메추리알 노른자

판자네즈 스테이크 — 32oz 나무 구이 린츠 헤리티지 블랙 앵거스 프라임

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전설적인 이탈리아 정육점 Dario Cecchini, 바하마에 스테이크하우스 오픈

Carna by Dario Cecchini는 12월 22일 바하마에서 출시됩니다.

이탈리아에서 가장 유명한 정육점 중 한 명이 에 그의 모국이 아닌 곳에서 처음으로 레스토랑을 열 것이라고 누가 예상할 수 있었겠습니까? 바하마 제도? 우리가 그것을 예측하지 못했을 수도 있지만, 우리는 우리가 충격을 받았다고 말할 수 있습니다. 올해 초, 우리는 이 도시가 카리브해의 문화 수도가 될 수 있다고 가정했습니다.

키안티&아포스 다리오 체키니 오픈 카르나 12월 22일 Nassau 리조트 Baha Mar에서, 그리고 레스토랑은 그의 이탈리아 외 지역에서의 첫 번째 레스토랑이 될 것입니다. 이러한 움직임은 카리브해에 전초 기지를 여는 세계 최고의 요리 인재들의 더 큰 추세를 반영합니다.

"Cecchini는 전통, 정육점 사회, 그리고 시적인 식사를 형성하는 편지를 제공하는 사람들의 유산을 기리는 스테이크하우스인 Carna에서 이러한 풍부한 지혜와 예술성을 구현합니다." "윤리적으로 키우고 인도적으로 대우한 동물의 초기 옹호자였던 Cecchini는 모든 고기 조각이 적절하게 요리될 때 활용될 수 있고 낭비를 제거하고 지속 가능성을 촉진할 수 있다는 믿음으로 Carna에서 도살 기술을 보호하기 위한 사명을 계속할 것입니다."

43년 넘게 정육점 일을 해온 체키니는 할머니에게서 고기 한 조각으로 여러 가지 방법으로 이 기술을 배웠습니다. "좋은 컷도 있고 나쁜 컷도 있습니다. 그녀는 모든 것을 먹고 맛을 내야 한다고 말했습니다.

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블랙 리버 오시에트라 캐비아 로얄 — Crème 프레이슈, 샬롯, 블리니스

키안티 와규 타르타르 — 트러플 아이올리, 물냉이, 메추리알 노른자

Panzanese 스테이크 — 32oz 나무 구이 린츠 헤리티지 블랙 앵거스 프라임

Tuscan Porterhouse — 32oz 21일 드라이 에이징 린츠 헤리티지 앵거스 프라임

장작구이 토마호크 — 54oz Darling Downs F1 A4 와규

다리오’ 키안티 버터 포테이토 — 다리오’s 퍼푸모 델 키안티 솔트

모로코 거리 옥수수 —체르물라 요거트, 키라임, 고수풀


전설적인 이탈리아 정육점 다리오 체키니(Dario Cecchini), 바하마에 스테이크하우스 오픈

Carna by Dario Cecchini는 12월 22일 바하마에서 출시됩니다.

이탈리아에서 가장 유명한 정육점 중 한 명이 에 그의 모국이 아닌 곳에서 처음으로 레스토랑을 열 것이라고 누가 예상할 수 있었겠습니까? 바하마 제도? 우리가 그것을 예측하지 못했을 수도 있지만, 우리는 우리가 충격을 받았다고 말할 수 있습니다. 올해 초, 우리는 이 도시가 카리브해의 문화 수도가 될 수 있다고 가정했습니다.

키안티&아포스 다리오 체키니 오픈 카르나 12월 22일 Nassau 리조트 Baha Mar에서 열릴 예정이며, 레스토랑은 그의 이탈리아 외 지역에서의 첫 번째 레스토랑이 될 것입니다. 이러한 움직임은 카리브해에 전초 기지를 여는 세계 최고의 요리 인재들의 더 큰 추세를 반영합니다.

"Cecchini는 전통, 정육점 사회, 그리고 시적인 식사를 형성하는 편지를 제공하는 사람들의 유산을 기리는 스테이크 하우스인 Carna에서 이러한 풍부한 지혜와 예술성을 구현합니다." "윤리적으로 길러지고 인도적으로 대우받는 동물의 초기 옹호자인 Cecchini는 모든 고기 조각이 적절하게 요리될 때 활용될 수 있고 낭비를 제거하고 지속 가능성을 촉진할 수 있다는 믿음으로 Carna에서 도살 기술을 보호하기 위한 그의 사명을 계속할 것입니다."

43년 넘게 정육점을 해온 체키니는 할머니로부터 고기 한 조각으로 여러 가지 방법으로 이 기술을 배웠습니다. "좋은 컷도 있고 나쁜 컷도 있습니다. 그녀는 모든 것을 먹고 맛을 내야 한다고 말했습니다.

우리는 Carna의 메뉴를 살짝 엿보았고 시그니처 요리에는 다음이 포함됩니다.

블랙 리버 오시에트라 캐비아 로얄 — Crème 프레이슈, 샬롯, 블리니스

키안티 와규 타르타르 — 트러플 아이올리, 물냉이, 메추리알 노른자

Panzanese 스테이크 — 32oz 나무 구이 린츠 헤리티지 블랙 앵거스 프라임

Tuscan Porterhouse — 32oz 21일 드라이 에이징 린츠 헤리티지 앵거스 프라임

장작구이 토마호크 — 54oz Darling Downs F1 A4 와규

다리오’ 키안티 버터 포테이토 — 다리오’ 퍼푸모 델 키안티 솔트

모로코 거리 옥수수 —체르물라 요거트, 키라임, 고수풀


비디오 보기: 나소 바하마 아틀란티스 리조트 전경