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생일 케이크 쿠키 바

생일 케이크 쿠키 바


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야 쇼티야, 생일이라면, 아니면 생일인 것처럼 파티를 하고 싶다면 스프링클과 으깬 오레오 쿠키로 해볼까? 우리는 우리가 가장 좋아하는 푸딩을 기반으로 한 쿠키 바 레시피를 가지고 이 밝고 다채로운 바를 특별한 대접으로 만들기 위해 처음부터 예쁜 핑크색 설탕 프로스팅을 얹었습니다.더+더 적은-

2019년 11월 14일에 업데이트됨

함께 만들기

베티 크로커 쿠키

쿠키 바

1

파우치(17.5oz) Betty Crocker™ 슈가 쿠키 믹스

드롭 쿠키용 쿠키 믹스 파우치에 버터와 계란이 필요합니다.

1

상자(3.4oz) Jell-O® 바닐라 맛 인스턴트 푸딩 및 파이 필링 믹스

3

Betty Crocker™ 레인보우 믹스 스프링클 스푼(1.75온스 용기에서)

설탕 프로스팅

2 1/4

컵 가루 설탕

베티 크로커™ 레드 젤 식용 색소

장식물

5

골든 오레오 샌드위치 쿠키, 굵게 부순 것(약 1/2컵)

1

Betty Crocker™ 레인보우 믹스 스프링클 스푼(1.75온스 용기에서)

이미지 숨기기

  • 1

    오븐을 350°F로 가열하십시오. 9인치 사각 팬에 쿠킹 스프레이를 뿌립니다.

  • 2

    큰 볼에 쿠키 믹스, 부드러운 버터 1/2컵, 계란, 마른 푸딩 믹스를 숟가락으로 부드러운 반죽이 될 때까지 섞습니다. 3큰술을 섞어주세요. 팬에 골고루 눌러주세요.

  • 3

    23~27분 또는 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다. 약 1시간 30분 정도 완전히 식힙니다.

  • 4

    큰 볼에 부드러운 버터 1/4컵, 슈가파우더, 바닐라, 우유 2테이블스푼을 전기 믹서로 중간 속도로 부드럽고 크림이 될 때까지 치십시오. 설탕 프로스팅이 너무 딱딱하여 퍼질 수 없는 경우 우유를 한 번에 1티스푼씩 추가합니다. 빨간색 식용색소로 원하는 핑크색으로 틴트합니다.

  • 5

    바 위에 설탕을 바르십시오. 그 위에 쿠키와 스프링클 1큰술을 뿌린다. 4줄씩 4줄로 자릅니다. 냉장고에 보관하십시오.

전문가 팁

  • 쿠키바를 자르는 비결은 팬에 호일을 깔아두는 것입니다. 팬을 뒤집어 팬보다 긴 호일을 떼어냅니다. 팬 바닥 주위에 호일을 부드럽게 한 다음 제거합니다. 팬을 뒤집고 모양의 호일을 팬에 부드럽게 끼웁니다. 막대를자를 때 호일과 함께 구운 막대를 팬에서 들어 올리고 호일을 벗기고 자르십시오. 이것은 또한 청소를 쉽게 만듭니다!
  • 샌드위치 쿠키 토핑을 분해하는 가장 좋은 방법은 손가락을 사용하여 각 쿠키를 더 작은 조각으로 나누는 것입니다.

영양 사실

서빙 사이즈: 1 바
칼로리
330
지방의 칼로리
110
% 일일 가치
총 지방
12g
19%
포화 지방
7g
35%
트랜스 지방
0g
콜레스테롤
35mg
12%
나트륨
260mg
11%
칼륨
15mg
0%
총 탄수화물
52g
17%
식이 섬유
0g
0%
설탕
39g
단백질
2g
비타민 A
6%
6%
비타민 C
0%
0%
칼슘
0%
0%
25%
25%
교환:

1/2 전분; 0 과일; 3 기타 탄수화물; 0 탈지 우유; 0 저지방 우유; 0 우유; 0 야채; 0 매우 마른 고기; 0 살코기 0 고지방 고기; 2 1/2 지방;

탄수화물 선택

3 1/2

*퍼센트 일일 값은 2,000칼로리 다이어트를 기준으로 합니다.


Funfetti 케이크 반죽 쿠키 바

이 펀페티 케이크 반죽 쿠키 바는 아이들이 가장 좋아하는 간식입니다. 케이크 반죽 맛 + 스프링클 + 달콤한 설탕 프로스팅 + 설탕 쿠키! 내 말은, 정말로 좋아질 수 있을까?

또한 케이크 믹스 및 슈가 쿠키 믹스와 같은 재료로 쉽게 만들 수 있습니다.

이 막대가 5 가지 성분에 불과하기 때문에 더 좋아집니다. 흰 케이크 믹스와 설탕 쿠키 믹스는 약간의 계란, 녹인 버터, 바닐라 추출물과 함께 섞이면 마법 같은 효과를 연출합니다. 이것이 이 쿠키 바에 필요한 전부입니다.

추가로 간단한 설탕 장식을 위한 몇 가지 재료!


생일 케이크 쿠키 바

재료

  • 버터 115g
  • 100g 밝은 갈색 설탕
  • 설탕 60g
  • 1 계란 – 큰
  • 밀가루 260g
  • 옥수수가루 1 및 1/2큰술
  • 소다 중탄산염 1/2작은술
  • 베이킹파우더 1/2작은술
  • 1/2 a 작은 술 소금
  • 바닐라 1큰술
  • 스프링클 100g
  • 화이트초코칩 200g
  • 장식(선택 사항)
    • 버터 100g
    • 슈가파우더 200g
    • 우유 1-2티스푼(필요한 경우)
    • 1 큰 술 뿌리
    • 1티스푼 바닐라
    • 화이트 초콜릿 30g(녹인 상태)

    지도

    1. 오븐을 190C/170C로 예열하세요. 8×8 정사각형 주석에 기름을 바르고 선을 긋습니다.
    2. 큰 믹싱 볼에 버터와 설탕을 가볍고 보송보송할 때까지 크림화합니다.
    3. 바닐라와 계란을 넣고 섞는다.
    4. 박력분, 베이킹파우더, 탄산수소염을 체에 내린다. 옥수수 가루와 소금.
    5. 마른 재료, 화이트 초콜릿을 넣고 단단한 반죽이 될 때까지 아주 가볍게 뿌립니다.
    6. 혼합물을 안을 댄 접시에 넣고 평평하게 펴십시오.
    7. 19-21분 동안 굽습니다. 내 것은 완벽했고 20분에 약간 끈적거렸다. (큰 베이킹 트레이를 사용하는 경우 조리 시간을 줄이세요)
    8. 완전히 식히십시오.
    9. 9등분으로 자른다.
    10. 버터크림 토핑- 믹싱 볼에 전기 손 거품기로 버터를 가볍고 보송보송해질 때까지 휘젓습니다.
    11. 슈가파우더를 2번에 나누어 섞어주세요.
    12. 바닐라를 휘젓고 필요한 경우 우유를 묽게 만듭니다.
    13. 스프링클을 부드럽게 접은 다음 버터 크림을 각 쿠키 막대에 파이프하십시오. 약간의 추가 스프링클을 얹고 초콜릿을 뿌린다.
    14. 즐기다!!

    이 레시피를 만드시면 인스타그램에 저를 태그해주시면 감사하겠습니다!#gills_bakesandcakes @gills_bakesandcakes


    생일 케이크 쿠키 바 – 컬러버스트 반죽 비트

    이번 주에 제가 가장 좋아하는 몇 가지 새로운 Wilton 컵케익 제품을 여러분과 공유하고 심지어 여러분 중 한 명에게 모두 증정하게 되어 매우 기쁩니다! 해당 게시물을 놓치더라도 아직 입력할 시간이 있으니 걱정하지 마세요! 여기에서 4월 19일 금요일까지 즐거운 시간을 보낼 수 있습니다.


    오늘 저는 Colorburst Batter Bits – 일명 스프링클의 BFF로 시작했습니다. :) 모든 신제품 중에서 가장 궁금했던 제품이 바로 이 제품들입니다. 저는 여러분이 가장 많이 하는 질문과 같은 질문을 했습니다. 스프링클과 무엇이 다른가요? 나는 그것들을 사용하기 위해 케이크 반죽에 굽는 것으로 시작했습니다. 스포일러 경고: 그들은 훌륭하게 일했습니다. (다음 포스트에서 그것들을 공유하겠습니다) 그런 다음 나는 그것들이 얼마나 다재다능한지 보기 위해 다른 방식으로 사용하기로 결정했습니다. 마침내 나에게 생일 케이크 쿠키를 시험해 볼 완벽한 기회를 주었습니다!

    그렇다면 Colorburst Batter Bits는 정확히 무엇을 하며 그 이유는 무엇입니까? 다른 그럼 뿌린다? 오븐에서 녹으면서 색이 주변 케이크 반죽(또는 이 경우 반죽)에 흡수되어 케이크 및 색종이 조각 케이크 전체에 예쁜 색 반점이 남게 됩니다. 그리고 6가지 색상으로 출시되어 특정 색상에 맞추거나 섞어서 사용할 수 있습니다. 스프링클은 같은 효과를 낼 수 있지만, 스프링클은 같은 방식으로 케이크에 흡수되지 않으며 때로는 실제로 전혀 녹지 않아 보기에 좋지 않고 바삭바삭한 느낌을 남기고 때로는 타버릴 수 있습니다. . 이 반죽 조각은 케이크 내부에 원하는 밝은 색상의 밝은 사양을 제공하여 케이크 외부에서 스프링클이 제 역할을 하도록 하는 동안 모든 맛을 “색종이 케이크”로 바꿀 수 있습니다. 항상 뿌리가 있어야하기 때문입니다 :).

    쿠키로 넘어갑시다. 어머, 이 쿠키들. 내가 이것을 시도하기 위해 그렇게 오랜 시간을 기다린 나 자신에게 화가 났는지 아니면 그들을 만든 것에 대해 나 자신에게 화가 났는지 잘 모르겠습니다. 나는 생일 케이크 맛을 낸 간식을 좋아하며 실망하지 않았습니다! 만드는 내내 주방에서 달콤한 버터 케이크 냄새가 났고, 그 맛도 그대로였습니다. 말할 것도 없이 반죽은 다루기 쉬웠고 쿠키는 아름답게 구워졌습니다. 나는 이것을 얇은 긴 직사각형으로 자른 다음 로열 아이싱으로 이슬비를 뿌리고 스프링클에 드레싱하여 “쿠키 스틱”로 만들기로 결정했습니다. Colorburst Batter Bits는 색종이 조각 케이크처럼 내부에 색상의 완벽한 작은 사양을 만들었습니다!

    옐로우 케이크 믹스 2.5컵
    밀가루 2-3컵
    설탕 3/4컵
    1 컵 무염 버터
    1 TBS 버터 추출물
    계란 1개
    컬러버스트 반죽 비트
    로얄 아이싱(대략) 1컵 또는 Wilton’s 쿠키 아이싱
    장식용 뿌리

    대략: 24개의 1.5인치 X 3인치 쿠키를 만듭니다.

    나는 몇 가지 다른 케이크 믹스를 시도했고 Duncan Hines의 노란색 케이크 믹스는 최고의 맛과 작동하는 반죽을 생산했습니다. 케이크 믹스의 완벽한 양인 Duncan Hines의 이 작은 노란색 컵케익 믹스가 더 좋았습니다!

    다음은 Batter Bits가 어떻게 생겼는지에 대한 모든 것이 혼합되어 준비된 것입니다!

    1단계: 별도의 믹싱 볼에 밀가루 2컵과 케이크 믹스를 섞습니다.

    2단계: 큰 믹싱 볼이나 전기 믹서의 볼에 무염 버터와 설탕을 넣고 잘 섞일 때까지 치십시오. 계란을 넣고 다시 섞어주세요. 버터 추출물을 넣고 모두 잘 섞일 때까지 치십시오.

    3단계: 밀가루/케이크 혼합물을 천천히 추가합니다. 반죽은 매우 건조해 보이기 시작하고 조각으로 나뉩니다. 천천히 함께 섞이고 중앙에 모인 부드럽고 좋은 반죽이 됩니다.

    4단계: 반죽을 깨끗한 카운터에 붓고 한 번에 좋은 매끄러운 반죽 조각으로 함께 작업합니다. 반죽이 여전히 끈적거린다면 마지막 1/2컵의 밀가루로 작업하세요. (브랜드에 따라 가끔 필요하기도 함)

    5단계: Colorburst Batter Bits를 카운터에 펼치십시오. 나는 약 2 TBS로 시작한 다음 그것이 “대략 맞다”라고 생각할 때까지 천천히 더 추가했습니다.

    6단계: 반죽 조각이 잘 작동되면 반죽을 비닐 랩에 싸서 냉장고에서 20분 동안 휴지시킵니다.

    7단계: 밀랍 종이 두 장과 밀랍을 사용하여 반죽을 밀어냅니다. 내 것 등을 얻는 방법에 대한 자세한 정보가 필요하면 Rolled Cookies 101을 확인하십시오.

    8단계: 쿠키를 잘라냅니다. 나는 약 1.5in X 3in의 귀여운 작은 쿠키 스틱을 만들었습니다. 원하는 대로 잘라주세요!

    9단계: 양피지를 깐 베이킹 시트에 놓고 2분 동안 냉동실에 넣습니다. (이렇게 하면 모양을 유지하는 데 도움이 됩니다)

    10단계: 350도에서 10분 동안 굽습니다(또는 가장자리가 약간 황금색이 될 때까지). 식히십시오.

    11단계: 식으면 왁스 페이퍼를 냉각 선반 아래에 놓고 로열 아이싱과 스프링클을 뿌립니다.

    나는 로얄 아이싱의 반 배치(가루 설탕 2컵, 머랭 2 TBS, 따뜻한 물 3 TBS)를 사용한 다음 따뜻한 물 한 방울로 범람하는 일관성으로 희석하고 장식용 병에 넣었습니다. Royal icing을 사용한 적이 없거나 쉬운 경로를 원하신다면 Wilton은 완벽하게 작동하는 병에 넣을 준비가 된 훌륭한 쿠키 아이싱을 만듭니다. Wilton 제품을 찾을 수 있는 거의 모든 곳에서 찾을 수 있습니다.

    이제 몇 시간 동안 말리면 모든 준비가 완료됩니다! 이 쿠키는 밀폐 용기에서 며칠 동안 신선하게 유지되었으며 잘 얼었습니다!

    특별한 날 누군가와 나눠먹을 수 있도록 귀엽게 포장해 놓으면 좋을 것 같아요. 아니면 월요일이기 때문에 이 쿠키를 좋아합니다. :)

    잊지 마세요. 여기에서 모든 색상의 Colorburst Batter Bits 중 하나와 기타 재미있는 Wilton 신규 아이템을 얻을 수 있는 기회를 얻을 수 있습니다! 나는 그들과 함께 무엇을 했는지 보여줄 때까지 기다릴 수 없습니다. :).


    50바 쿠키

    1. 초콜릿 칩 쿠키 바 부드러운 버터 2개와 알갱이와 연한 갈색 설탕 1컵을 중속으로 믹서로 휘젓고 부드러워질 때까지 계란 3개와 바닐라 1 1/2작은술을 추가합니다. 속도를 낮게 줄이십시오. 밀가루 3컵과 베이킹 소다와 소금 3/4작은술을 넣고 섞일 때까지 치십시오. 12온스 봉지 초콜릿 칩 1개를 저어주세요. 가운데에 꽂은 이쑤시게가 깨끗해질 때까지 35~40분간 굽는다.

    MMChocChip_311.tif

    2. M&M 바 초콜릿 칩 쿠키 바(1번)를 만들어 초콜릿 칩을 M&M's 1 1/2컵과 미니 초콜릿 칩 1컵으로 대체하세요.

    화이트초크마카다미아_356.tif

    화이트 초콜릿-마카다미아 너트 바 (3호)

    3. 화이트 초콜릿-마카다미아 너트 바 바닐라 1큰술을 넣고 초코칩 대신 화이트초코칩과 다진마카다미아넛을 1컵씩 넣어 초코칩쿠키바(1호)를 만든다.

    카푸치노_458.tif

    글레이즈드 카푸치노 바 (4번)

    4. 글레이즈드 카푸치노 바 버터와 함께 인스턴트 에스프레소 가루 2큰술을 넣고 초콜릿 칩 쿠키 바(1번)를 만듭니다. 글레이즈를 위해 1컵의 과자용 설탕을 뜨거운 물 1~2큰술, 바닐라 1/2작은술과 함께 식힌 막대에 부드럽게 이슬비가 내릴 때까지 휘젓습니다.

    메이플시나몬_635.tif

    5. 메이플 시나몬 바 흑설탕 1/2컵을 순수 메이플 시럽으로 대체하여 초코칩 쿠키바(1번)를 만드세요. 바닐라와 함께 메이플 추출물 1/4작은술을 추가하고 초콜릿 칩을 10온스 백 계피 베이킹 칩으로 교체하십시오.

    몽키바_296.tif

    바나나 초콜릿 바 (6호)

    6. 바나나 초콜릿 바 초콜릿 칩 쿠키 바(1번)를 만들고, 베이킹 소다와 초콜릿 칩을 생략한 계란과 함께 으깬 큰 익은 바나나 1개를 추가합니다. 팬의 반죽에 초콜릿-헤이즐넛 1/2컵을 덩어리로 펴 바르고 휘젓습니다. 30~35분 굽습니다.

    민트초코칩_365.tif

    7. 초콜릿 민트 바 초콜릿 칩 쿠키를 분쇄한 초콜릿 민트 샌드위치 쿠키로 대체하여 초콜릿 칩 쿠키 바(1번)를 만드세요.

    초코체리_349.tif

    체리 초콜릿 청크 바(8호)

    8. 체리 초콜릿 청크 바 초콜릿 칩 쿠키 바(1번)를 만들고 바닐라와 함께 아몬드 추출물 1/4작은술을 넣고 초콜릿 칩을 각 초콜릿 덩어리와 잘게 잘린 말린 체리 1 1/4컵으로 대체합니다.

    슈가쿠키_193.tif

    9. 설탕 쿠키 바 녹인 버터 2개를 살짝 식혀주세요. 설탕 1 1/2컵, 계란 3개, 바닐라 1테이블스푼을 넣고 휘젓습니다. 밀가루 2컵과 소금 1/4작은술을 섞는다. 가장자리가 설정되지만 가운데가 부드러워질 때까지 약 25분간 굽습니다.

    생일케이크_256.tif

    10. 생일 케이크 바 슈가 쿠키 바(9번) 만들기 1/2컵 무지개 스프링클을 반죽에 넣고 굽기 전에 접습니다. 더 많은 스프링클을 사용하여 냉각된 바 상단에 바닐라 프로스팅을 바르십시오.

    스니커두들_424.tif

    11. 스니커두들 바 밀가루와 함께 타르타르 크림 1 1/2작은술을 넣고 슈가 쿠키 바(9번)를 만듭니다. 굽기 전에 계피 설탕 1/4컵을 뿌린다.

    Apple_216.tif

    12. 애플 파이 바 껍질을 벗긴 골든 딜리셔스 사과 2개를 1/2 스틱 버터에 설탕 1큰술, 애플 파이 향신료 1작은술을 넣고 부드러워질 때까지 볶습니다. 사과를 반죽에 저어가며 슈가 쿠키 바(9번)를 만드세요. 굽기 전에 굵은 설탕을 뿌린다.

    차이티_435.tif

    13. 차이 티 바 찹쌀가루로 차이티백 2개 분량을 넣어 슈가쿠키바(9호)를 만든다. 글레이즈를 위해 1컵의 과자 장수용 설탕을 1~2테이블스푼의 뜨거운 차이티와 1/2티스푼의 바닐라와 함께 냉각된 막대 위에 부드럽게 이슬비가 내릴 때까지 휘젓습니다.

    생강당밀_207.tif

    생강 당밀 바 (No. 14)

    14. 생강 당밀 바 1/2 컵의 과립 설탕만을 사용하여 설탕 쿠키 바(9번)를 만들고 밝은 갈색 설탕과 당밀 각각 1/2 컵을 추가하고 밀가루와 함께 1 티스푼의 생강 간을 추가합니다. 굽기 전에 다진 결정화된 생강을 뿌립니다.

    오트밀Rasin_362.tif

    오트밀 건포도 쿠키 바 (No. 15)

    15. 오트밀 건포도 쿠키 바 펄스 2 스틱 연화 버터 각 3/4 컵, 과립 설탕 및 갈색 설탕이 결합될 때까지 푸드 프로세서에 넣습니다. 귀리 2 1/2컵, 밀가루 1 1/2컵, 각 베이킹 파우더와 소금 1티스푼을 넣고 섞습니다. 큰 덩어리가 형성될 때까지 건포도 2컵, 계란 2개, 바닐라 펄스 2작은술을 추가합니다. 가장자리가 설정되지만 가운데가 부드러워질 때까지 약 35분 굽습니다.

    오트밀Fig_301.tif

    16. 오트밀 무화과 바 만능 밀가루 3/4컵을 통밀가루로, 건포도를 잘게 썬 말린 무화과로 대체하여 오트밀-건포도 쿠키바(15번)를 만듭니다.

    오트밀 쇼트브레드_319.tif

    오트밀 쇼트브레드 바 (No. 17)

    17. 오트밀 쇼트브레드 바 밀가루 2컵에 귀리 1 1/2컵, 과자용 설탕 1컵, 베이킹 파우더 1티스푼, 소금 1/2티스푼을 섞습니다. 큰 덩어리가 형성될 때까지 손가락으로 연화 버터 3개를 사용합니다. 살짝 갈색이 될 때까지 30분 굽습니다.

    LinzerBar_243.tif

    린저 쇼트브레드 바 (No. 18)

    18. 린저 쇼트브레드 바 귀리 대신 아몬드 가루 3/4컵을 넣고 버터 2스틱만 사용하여 오트밀 쇼트브레드 바(No. 17)를 만듭니다. 준비된 팬에 반죽의 3분의 2를 누르고 씨 없는 잼 1 1/4컵을 깔고 나머지 반죽을 맨 위에 부숴줍니다. 살짝 갈색이 될 때까지 40~45분 굽습니다.

    호박스파이스_399.tif

    19. 호박 스파이스 바 밀가루 2 1/2컵을 사용하고 밀가루와 함께 호박 파이 향신료 1 1/2작은술을 추가하여 오트밀 쇼트브레드 바(No. 17)를 만드십시오. 호박 버터 1 1/2 컵을 뿌린 준비된 팬에 반죽의 4분의 3을 누르고 나머지 반죽을 맨 위에 부숴줍니다. 살짝 갈색이 될 때까지 40~45분 굽습니다.

    스티키피칸_338.tif

    20. 피칸 파이 바 잘게 빻은 바닐라 웨이퍼 3컵과 알갱이 설탕 1/4컵, 녹인 버터 1 1/2스틱을 섞습니다. 준비한 팬에 눌러 10분간 굽는다. 완전히 식히십시오. 가벼운 옥수수 시럽 1컵에 황설탕 1/2컵, 녹인 버터 1/2개, 계란 3개, 바닐라 1티스푼, 소금 한 꼬집을 크러스트 위에 붓고 잘게 다진 피칸 2컵을 얹습니다. 가장자리가 설정되지만 가운데가 여전히 느슨해질 때까지 25~30분 굽습니다. 식힌 다음 설정될 때까지 식히십시오.