새로운 레시피

멀티쿠커에서 귤을 넣은 탄 슈가 크림

멀티쿠커에서 귤을 넣은 탄 슈가 크림


Andrea의 레시피는 다음과 같습니다. //retete/crema-de-zahar-ars-57379.html

볼에 설탕 6큰술을 넣고 약한불에 캬라멜라이즈 해서 타지 않고 쓴맛이 나지 않도록 계속 저어줍니다.

멀티 쿠커 그릇에 설탕을 직접 태우지 않고 아마도 가능하지만 다른 그릇을 사용하는 것을 선호했습니다.

즉시 멀티 쿠커 볼에 설탕 시럽을 붓고 벽에 바르고 볼을 돌려 고르게 퍼집니다.

계란을 설탕 4큰술과 잘 섞은 다음 우유, 소금, 주스, 강판 레몬 껍질을 추가합니다.

귤을 껍질을 벗기고 그릇에 담아 태우고 식힌 설탕 위에 올려 놓습니다.

계란과 우유가 든 구성을 그릇에 붓고 기기를 전원에 연결하십시오.

MENU 버튼을 사용하여 BAKE 프로그램을 선택하고 온도(TEMPERATURE 버튼에서)를 180도로 설정하고 시간을 45분으로 설정합니다(COOKING TIME 버튼에서).

시작 버튼을 누르고 시간이 다 될 때까지 기다린 후 기기를 전원에서 분리하고 기기에서 용기를 제거합니다.

식욕이 증가하고 좋습니다!


베이킹파우더로 굽기

베이킹파우더로 굽기 조리법: 요리하는 방법 베이킹파우더로 굽다 퍼프 페이스트리를 곁들인 사과 롤, 탄 설탕 크림을 곁들인 통 사과 케이크, 절인 양파를 곁들인 닭 가슴살 샐러드, 꿀을 곁들인 패스트 ​​케익, 네스 크림을 곁들인 머랭 케이크, 네스 크림을 곁들인 패스트 ​​케익, 코티지 치즈를 곁들인 옥수수 푸딩, 단식을 위한 가장 맛있는 요리법 두유 팬케이크, 토마토 소스 쇠고기 국물, 메이플 시럽 케이크.

다뉴브 초원 발견

물 10스쿱 분량. 밀가루 500g. 신선한 효모 15g(또는 건조 효모 1팩). 물 300ml. 소금 1작은술. 1/2작은술 설탕 또는 꿀 필링 5스쿱. 1 또는. 양의 우유 300g. 기름 꽤 많이.

거짓말 또는 스카버지

과자, 도넛 재료: - 계란 2개 - 설탕 3 lg - 신선한 라드 100 gr(마가린으로 대체 가능) - 사워 크림 100 gr(지방 요거트 가능) - 레몬 껍질, 럼 또는 바닐라 에센스 - 구운 분말 1개, - 소금 1가루 - 밀가루 그대로 -.

스카버지

밀가루 500g 따뜻한 물 350-400ml 이스트 1개 설탕 2큰술 고형 라드(기름 2큰술) 튀김용 소금 1/2작은술 기름 1/2l

생선으로 속을 채운 스카베르지

마가린, 이스트, E 박력분 1kg 밀가루 50g 마가린 500ml 우유 50g 이스트 2개 소금. 속재료: 양파 1개 자체 주스에 담긴 참치 통조림 2개 계란 후추 소금 1개

치즈, 치즈, 사워 크림을 뿌린다

감자 밀가루 200g 감자 150g 맥주효모 10g 우유 100ml 크림치즈 강판 텔레메아(소, 양, 염소 텔레메아 사용 가능) 맛을 내기 위해 강판 치즈 설탕 1작은술 기름 100ml 마늘 소금 3-4쪽 후에.

럼과 호박 케이크

베이킹 파우더 1kg 구운 호박 코어 버터 150g 설탕 200g 밀가루 250g 달걀 5개 다진 호두 50g 베이킹 파우더 1개 우유 250ml 럼 또는 코냑 3테이블스푼 손으로 말린 과일 에센스 1개

기독교 케이크

베이킹파우더 버터(또는 마가린) 250g 설탕 200g 계란 3개 베이킹파우더 1개 밀가루 500g 소금 한 꼬집 레몬즙 2작은술 호두가루 150g(굽기전에 갈색으로) 자두잼 450g 코코아 1큰술

초콜릿 팬케이크

베이킹파우더, 소금가루 계란 2개 베이킹파우더 1개 간단한 요거트 200ml 소금 1꼬집 황설탕으로 간 4 lg 바닐라 초콜릿 플레이크 3큰술(몇 방울), 밀가루 적당량을 요구르트 잔에 담고 오일 3큰술!

래밍턴

베이킹파우더 계란 5개 설탕 130g 버터 100g 밀가루 200g 베이킹파우더 1개 바닐라슈가 레드커런트 잼 1개 다크초콜릿 500g 우유 250ml 코코넛 플레이크 300g

호박 타르트

슈가파우더, 소금가루 케이크용 마가린 250g 설탕 200g 밀가루 450g 계란 2개 베이킹파우더 1/2포 소금가루 1개 계피가루 1작은술 구운 호박설탕 바닐라 에센스 가루 1300g

모자이크 머핀

베이킹파우더, 리큐어 설탕 150g 계란 3개 오일 100ml 리큐어 100ml 밀가루 200g 베이킹파우더 1개 바닐라 푸딩 파우더 1개 코코아 2테이블스푼 빵가루 2테이블스푼 머핀 12개 분량(무게 초과하지 마세요)

사과 파이

베이킹 파우더, 노른자, 계피 반죽: 밀가루 450-500g 버터 200g 사워 크림 4큰술 달걀 노른자 2개 설탕 100g 베이킹 파우더 1개 레몬 껍질 에센스(선택 사항) 소금 한 꼬집: 사과 2kg 설탕 150g 계피 2봉지 바닐라 설탕

과일 케이크

베이킹파우더, 계란 6개 계란 6개 우유 15큰술 설탕 150g 기름 150ml 베이킹파우더 1개 과일가루 300g

과일 케이크

베이킹파우더 - 계란 3개 - 설탕 3큰술 - 기름 3큰술 - 밀가루 3큰술 - 기름칠한 쟁반에 기름칠 - 바닐라 설탕 또는 바닐라 에센스 - 베이킹 파우더 - 독일 젤라틴 또는 토르텐거스

두 가지 색상의 빠른 확인

베이킹파우더 재료: 100gr. 밀가루 큰 계란 4개 코코아 1큰술(15gr.) 설탕 120g(저는 100개 넣었습니다) 바닐라 설탕 2봉지 베이킹파우더 1개 건포도 1줌 양귀비씨 1큰술

호박 별

크림, 소금 가루 250g 베이킹 파우더 1/2작은술 소금 가루 1개 버터 50g 사워 크림 50ml 우유 50ml 구운 호박 100g 설탕 4큰술 계란 에센스 1개

치즈와 후추를 곁들인 시금치 롤

베이킹파우더 삶은 또는 냉동 시금치 300g 계란 3개 밀가루 3-4큰술 치즈 250g 붉은 피망 소금 후추 베이킹 파우더

소시지와 치즈를 곁들인 수플레

베이킹파우더 밀가루 125g 버터 또는 해바라기유 30g 우유 120g 계란 1개 베이킹파우더 1개 소금 후추 소시지 2-3개 깍둑썰기한 치즈 100g 작은 머핀 통

잼 롤

베이킹파우더 달걀 5개 설탕 6큰술 밀가루 5큰술 코코넛 30g 원하는 베이킹파우더 바나나 에센스 잼 1개 (실보이타 넣어)

Guguluf(구겔후프) 3색

베이킹파우더 계란 5개 설탕 6큰술 기름 6큰술 밀가루 7큰술 생수 3큰술 베이킹파우더 1개 바닐라설탕 1개 레몬껍질 간 코코아 3작은술 연유 1캔(선택사항)

금식하는 거지

베이킹파우더, 마가린 마가린 250g 설탕 1테이블스푼 럼주 에센스 3테이블스푼 오일 100ml 밀가루 500g 베이킹파우더 소금 1개 생수 150ml

사과를 곁들인 구굴루프

베이킹 파우더, 사과 계란 4개 설탕 270 gr 기름 100 ml 갓 짜낸 오렌지 주스 75 ml 베이킹 파우더 1개 바닐라 꼬투리가 있는 가루 설탕 1작은술 강판에 간 오렌지 껍질 320gr 밀가루 320gr 소금 가루 1개 사과 3개 설탕 2테이블스푼 설탕 1/2 시나몬 혀

자두 타르트

크림, 베이킹파우더 설탕 250g 계란 4개 오일 100ml 사워 크림 200g 밀가루 2.5컵(크러스트는 케이크보다 약간 더 두껍습니다) 베이킹 파우더 레몬 껍질 1개 바닐라 설탕 2봉지, 계피 1/2작은술

휘핑크림과 딸기를 곁들인 케이크

베이킹파우더, 딸기, 계란 6개 계란 6개 액체 크림 400ml 설탕 375g 밀가루 400g 베이킹 파우더 1개 강판에 간 코코아 2테이블스푼 딸기 200g 바닐라 설탕 2봉지 럼 에센스 1병 레몬 주스 1테이블스푼 소금 한 꼬집 더 가루 설탕이 필요합니다 분말화용

사과와 호두 케이크

베이킹 파우더, 사과 큰 사과 4개 계란 3개 기름 100ml 슈가파우더 300gr 밀가루 250gr 베이킹 파우더 1개 호두 1컵

10분만에 만드는 특별한 빵

요구르트 베이킹 밀가루 350g - 베이킹 파우더 또는 흰 밀가루와 베이킹 파우더 봉투가 있습니다. 올리브 오일 1-2테이블스푼 실온의 버터 200g 계란 1개 요거트 1개 강판에 간 옐로우 치즈 80g 강판에 간 불가리아 치즈 80g 소금 1/4작은술.

잼이 있는 쿠키

베이킹파우더, 바닐라설탕 1개 설탕 150g 요구르트 2.3큰술 밀가루 400g 베이킹파우더 1개 바닐라설탕 사과 / 체리잼

알레쿠 사과 케이크

베이킹파우더, 계피, 그레이 밀가루 1컵 양질의 거친 밀가루 1컵 설탕 2컵 분유 4큰술 베이킹파우더 1개 사과계피 2kg 호두 50g 기름 4큰술 버터 50g

딸기 타르트

베이킹파우더, 딸기, E 밀가루 계란 4개 설탕 6 lg 박력분 8 lg 유리유 1개 베이킹파우더 1개 바닐라 슈가파우더 1개 바닐라 에센스 타르트 크림 1포 빨간 딸기 젤리 1포

항아리에 체리와 케이크

베이킹파우더, 계란 6개 계란 6개 설탕 400g 밀가루 600g 기름 400ml 우유 또는 생수 1컵 베이킹 파우더 1개 바닐라 설탕 1개 씨를 제거한 체리 1병(겨울용)

"파스타 플로라" 살구 잼 타르트

베이킹파우더, 양귀비, 딸기 밀가루 3컵 베이킹파우더 1개 설탕 1/3컵 브랜디 5큰술 버터 1팩 달걀노른자 1개 살구잼 1병(딸기 로즈힙 등)

호박 별

과자, 비스킷, 비스킷 밀가루 250g 베이킹 파우더 ½작은술 소금 가루 1개 버터 50g 사워 크림 50ml 우유 50ml 구운 호박 100g 설탕 4큰술 계란 에센스 1개

체리를 곁들인 구굴루프

베이킹파우더, 계란 6개 계란 6개 설탕 6큰술 기름 6큰술 밀가루 6큰술 기름칠용 버터(겨울용) 1병 바닐라 설탕 1개 베이킹파우더 1개

체리 케이크

대형 스토브 트레이용 베이킹 파우더: 계란 9개 설탕 450g 밀가루 500g 유리 오일 3/4 유리 미네랄 워터 1컵 바닐라 설탕 1개 베이킹 파우더 1개 씨를 제거한 체리 1kg.

체리 케이크

베이킹 파우더, 럼 에센스, 럼 500 gr 씨가 있는 체리 밀가루 1컵(200 gr) 우유 1 컵(220 ml) 설탕 1 컵(설탕 240 gr) 버터 1 패킷 계란 3개 코코아 50 1봉지 소금 가루 1 베이킹 1 파우더 럼 에센스

클라우디아 푸딩과 과일 케이크

베이킹파우더, 바나나, 물 초콜릿 푸딩 1개 바닐라 푸딩 2개 케이크용 딸기 젤리 1개 크림 파우더 1개 우유 750ml 바닐라 설탕 1개 베이킹 파우더 1개 계란 4개 물 4큰술 바나나 2개 구운 키위 3개 코코아 1큰술 밀가루 1큰술 설탕 12큰술

사과 케이크

베이킹파우더, 사과 밀가루 300gr 설탕 75gr 계란 1개 사워 크림 1테이블스푼 마가린 200gr 속재료용 베이킹파우더 1개: 사과 1kg 설탕 150gr, 시나몬 나이프 한 꼬집

매운 롤

베이킹파우더, 반죽용 머스타드: 밀가루 75g 계란 2개 사워크림 100ml 반죽용 베이킹파우더 1개: 달걀 2개 삶은 쇠고기 200g 파 2개 삶은 당근 1개 절인 도넛 1개 겨자 소금 후추 1g

자두 케이크

베이킹파우더, 계피, 라드 밀가루 3컵 마가린 200g 라드 100g 계란 1개 설탕 5테이블스푼 사워 크림 3테이블스푼 세몰리나(빵가루) 2-3테이블스푼 베이킹 파우더 1개 바닐라 설탕 시나몬 레몬 껍질 1개

빠른 사과 케이크

베이킹파우더, 사과, E 밀가루 사과 5개 설탕 150-200g 견과류/헤이즐넛 100g 계란 3개 오일 소금 125ml 베이킹 파우더 1개 밀가루 250g 계피 2작은술 럼/리큐어 마가린 기름칠한 트레이 1테이블스푼

망고와 귤 케이크

베이킹파우더, 바닐라, 귤 계란 2개 생수 1컵 설탕 1컵 오일 1/2컵 베이킹파우더 1개 밀가루 오렌지 에센스 바닐라 2컵 귤 4개 망고 1개(과일 선택 가능).

바나나 크림 롤

과자, 케이크 계란 5개, 밀가루 100g, 베이킹 파우더, 캐스터 설탕 100g, 가루 설탕 300g, 마가린 또는 버터 150g, 바나나 1개, 베이킹 파우더, 60gr. 코코아, 레몬 주스.

바닐라 크림, 과일, 휘핑크림을 곁들인 롤

베이킹파우더, 크림 계란 9개 밀가루 9큰술 설탕 9큰술 베이킹파우더 1개 살구잼 1병 크림 크림 1개 dr oetker 씨 없는 체리 크림 1개

체리 케이크

베이킹 파우더, 체리, 계란 6개 계란 6개 오일 6큰술 설탕 1컵 베이킹 파우더 1컵 밀가루 1컵 체리 200g 밀가루용 소금 또는 버터

체리, 건포도, 똥을 넣은 가지 케이크 - at Multicooker

베이킹파우더, 레몬, 흰자 계란 흰자 6개 설탕 200g 밀가루 150g 오일 50ml 레몬 1개 베이킹 파우더 1개 럼 에센스 펀치 에센스 소금

경제적 야만인

베이킹파우더, 럼에센스, 바닐라슈가 마가린 1팩 우유 1컵 계란 2개 베이킹파우더 1개 바닐라설탕오일 럼에센스 3큰술을 포함한 치즈소금가루 200gr

호박 체크

Sweets, Check, Christmas 구운 호박 퓌레 250g 밀가루 240gr 백설탕 150gr 녹인 버터 65gr 오렌지 껍질 약간 바닐라 우유 100gr 베이킹 파우더 15gr 콘플레이크 소금 약간

젤리와 똥 케이크

베이킹 파우더, 요구르트, 오렌지 밀가루 300 gr 000 계란 4개 오일 100 ml 마가린 1 테이블스푼 설탕 100 gr 바닐라 설탕 40 gr 요구르트 50 gr 여러 가지 빛깔의 똥 오렌지 베이킹 파우더 100 gr 오렌지 젤리 파우더 봉투(lidl에서)

체리와 호두 케이크

베이킹 파우더 계란 2개 설탕 14테이블스푼 기름 14테이블스푼 우유 베이킹 파우더 향료 14테이블스푼(누구나 원하는) 밀가루 한 컵(200-250gr) 호두 100gr

카라멜 설탕 시트가 있는 케이크

베이킹 파우더, 흰자, 노른자 시트 밀가루 500g 노른자 2개 설탕 400g 우유 200ml 기름 200ml 베이킹 파우더 크림 1개 설탕 150g 슈가파우더 100g 노른자 3개 바닐라 설탕 250g 마가린 유니온 200ml 우유 200ml 밀가루 150g 달걀 흰자 120g 가루 설탕 주스.


& ldquo에 대한 18개의 댓글 만다린과 바닐라 크림 & rdquo가 포함된 Minitarte

얼마나 아름답고 맛있는지.. 나도 한 접시 & # 8230

Rocsi에게 감사드립니다. 나는 당신을 섬기게 되어 기쁩니다!

모양도 있는데 조만간 맛봐야겠어요! :))
미녀들!

아디나, 예전부터 이 모양들이 갖고 싶었는데 결국 샀어요:). 그리고 여기에 우리가 그들과 함께 할 수 있는 아름다움이 있습니다. 키스해

얼마나 귀여운지! 그리고 물론 매우 맛있습니다! Kisses!

매우 감사합니다! 나도 키스해

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당신이 그들을 좋아해서 기쁩니다. 당신은 폴라에게 키스

지나가다가 몇 개 훔쳤어요 :))

큰 기쁨으로 친애하는 Simo & gt: D & lt

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내 블로그에 오신 것을 환영합니다! 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 간단하고 가벼운 음식. 주방비법이 많지는 않지만 요리를 좋아하고 모든 일에 열정을 다합니다. 사실 제가 요리할 때의 유일한 비결은 가장 간단한 음식을 만드는 열정입니다. 아래에서 내가 선택한 요리를 즐기십시오!


2020년 최고의 크림 및 필링 이미지 413개

마스카포네 케이크용 퀵 크림. 케이크, 케이크, 쿠키, 마카롱용 마스카포네가 들어간 초콜릿 크림. 클래식 바닐라 크림(FIARTĂ). 우유를 끓여주세요. 과일을 끓이지 않는 딸기잼! 비스킷, 크림, 초콜릿을 곁들인 굽지 않은 케이크. 우아하고 맛있고 매우 케이크. 누텔라 또는 피네티) (실온에서). 굽지 않고 끓이지 않고 만듭니다. 초콜릿, 트러플, 럼 케이크용 크림.

끓이지 않고 차가운 우유와 설탕으로 준비합니다. Sempaka 감미료가 첨가된 무설탕 밀크 초콜릿. 태블릿, 바, 프랄린, 케이크 및 파이, 아이스크림으로 제공됩니다. 전분을 넣고 덩어리 없이 균질한 혼합물이 될 때까지 섞습니다.

케이크, 케이크, 쿠키 또는 마카롱에 적합합니다.


마스카포네와 딸기를 곁들인 초콜릿 케이크

이 케이크는 우아하고 효과적인 것을 원하지만 일과 훈련의 시간을 낭비하고 싶지 않은 모든 사람들을 위한 것입니다. 또한, 너무 가볍고 섬세하여 크림이 가득한 케이크의 "무게"가 없습니다. 제 입장에서는 특히 마스카포네 크림의 촘촘함과 조리대의 맛의 차이가 크며 반죽과 크림의 강한 대비가 마음에 들었습니다.

  • 매우 부드러운 버터 200g
  • 베이킹파우더 1작은술
  • 코코아 85g
  • 밀가루 140g
  • 설탕 200g
  • 계란 4개
  • 락티탈리아 마스카포네 500g
  • 가루 설탕 85g
  • 진한 커피 몇 티스푼

장식용 초콜릿

윗면은 매우 간단하게 준비할 수 있습니다. 밀가루와 베이킹 파우더를 섞은 다음 다른 모든 재료를 넣고 잘 섞습니다. 마지막에 2~3분 동안 매우 격렬하게 저어줍니다. 얻은 반죽을 버터를 약간 두른 형태로 붓고 예열된 오븐에 넣습니다.
도우가 전통적인 판디스팬이 아니라 스펀지 질감의 도우라고 말씀드립니다. 윗면이 잘 구워지면(가운데 이쑤시개로 테스트) 식힌 다음 틀에서 윗면을 제거합니다. 케이크 모양이 너무 커서 엔나그릇에 구웠어요. 조리대가 잘 식었다면 반으로 자릅니다.

크림 준비: 마스카포네와 설탕, 커피를 섞습니다. 세게 저어주고 크림이 더 부드러워 보이면 케이크에 잘 붙을 것입니다. 케이크 중앙에 크림의 절반을 펴고 뚜껑을 덮었을 때 크림이 퍼지도록 가장자리를 느슨하게 남겨 두십시오. 나머지 크림은 케이크 표면에 펴 바릅니다. 흔적을 남기고 싶기 때문에 숟가락으로 퍼냅니다. 초콜릿과 계절이라면 딸기로 장식해주세요.

블로그 mainbucatarie.blogspot.com에서 더 맛있는 요리법을 찾을 수 있습니다.


탄 슈가 크림 쿠키

쿠키 재료는 열거된 순서대로 혼합됩니다. 반죽이 멈출 때까지 밀가루를 첨가하십시오. 이 반죽에서 다양한 모양의 쿠키를 자릅니다. 베이킹 페이퍼에 약불로 굽습니다. 십분.

크림: 설탕을 이중 바닥이 있는 냄비에 넣고 한 숟가락의 물과 함께 녹고 아름다운 캐러멜 색이 될 때까지 넣습니다.

물 한 컵으로 불을 끄고 찬물에 닿으면 굳은 카라멜을 모두 녹일 수 있도록 약한 불에 둡니다.

밀가루(또는 전분)는 한 컵의 찬물에 녹입니다.
바람직하게는, 밀가루는 덩어리가 되지 않도록 이 작업 전에 체로 쳐진다. 카라멜 소스 위에 밀가루를 붓고 약불에서 함께 끓입니다. 15 분. 자주 저어주는 것을 잊지 마십시오.

잘 식히십시오.

그 동안 럼 에센스로 버터 거품을 문지릅니다. 카라멜 크림을 넣고 부드러워질 때까지 섞는다. 원하는 경우 럼의 에센스를 추가할 수 있습니다.

쿠키에 이 크림을 붙이고 다음날까지 식혀서 풍미를 진정시키고 부드럽게 합니다.
좋은 성향!


탄 설탕 크림 케이크 레시피

섬유질: 2g 설탕: 43g비타민 A: 934IU칼슘: 39mg철: 3mg. 버터와 계란 크림을 초콜릿과 섞기 위해 모든 것을 사용했습니다. 요거트 크림과 딸기로 케이크를 준비하는 방법 내가 만든 상단. 전통적인 아몬드 탑은 탄 설탕으로 만들어집니다. 우리는 여기에서 말했습니다. 자른 조각을 볼에 담고 그 위에 설탕을 솔솔 뿌린 후 옆에 둡니다.애플 케이크와 크림. 휴일을 위한 최고의 디저트, 오렌지를 곁들인 초콜릿 케이크. 바닐라 크림: 계란 4개, 설탕 4-5 lg, 우유 650 ml, 바닐라 에센스, 전분 4 lg, 새 게시물 이전 게시물 홈. 그런 다음 그 동안 우리는 탄 설탕 크림으로 케이크를 만드는 냄비를 가져 와서 설탕 4 큰술을 넣고 녹을 때까지 저열로 녹입니다. 코코넛 밀크를 넣은 비트 크림 수프.

설탕 없이 보존한 통조림 사과. 집에서 탄 설탕 크림을 준비하려고 시도한 적이 없다면이 간단한 요리법이 요리사에게 제안됩니다. Oana와 나는 그것이 어떻게 생겼는지 너무 좋아해서 나도 그것을 시도했습니다.

소 치즈, 코코넛, 귤을 곁들인 파이, 크림을 곁들인 그리스 파이. 처음으로 탄 슈가 크림 만들기를 시작합니다. 설탕으로 우유를 약간 데우십시오.


탄 설탕 크림 (2)

번트 슈가 크림은 제가 정말 좋아하는 디저트입니다. 그것은 준비하기 쉽고 아주 좋으며 몇 시간 동안 냉장고에 넣어두면 상쾌합니다. :)) 준비도 가능합니다. 개별 형태로& # 8230 계란, 우유, 설탕의 비율도 기호에 따라 변경할 수 있습니다.


캐러멜:

설탕은 냄비나 오븐에 넣을 그릇에서 직접 캐러멜화됩니다. 액체가 되어 아름다운 황금색을 띠게 되면 불을 피하고 용기 바닥에 고르게 퍼집니다. 식히다

크림 브륄레:

계란과 설탕은 부피가 3배가 되어 크림처럼 될 때까지 섞습니다. 그런 다음 우유와 바닐라 설탕 주머니를 넣고 부드러워질 때까지 섞습니다.

컴포지션을 경화된 캐러멜 위에 그릇에 붓고 두껍게 하고 상단에 약간 갈색이 될 때까지 오븐에 넣습니다.

  • 우리는 용기 높이의 약 절반에 달하는 물을 넣는 트레이에 용기를 넣을 것입니다.

소금 한 꼬집으로 달걀 흰자를 휘젓는다. 설탕을 넣고 머랭처럼 윤기나는 거품이 될 때까지 계속 섞어주세요. 머랭 위에 오일과 바닐라 에센스를 섞은 노른자를 붓고 쉽게 섞은 다음 코코아와 섞은 밀가루를 넣습니다. 주걱으로 아래에서 위로 가볍게 섞는다.

탄 슈가 크림 위에 컴포지션을 가볍게 붓고 가볍게 응고시킨 다음 윗면이 구워지고 만졌을 때 단단해질 때까지 오븐에 다시 넣습니다.

오븐에서 꺼내 식힙니다. 우리는 얇은 칼날로 배를 통과합니다. 우리는 그릇 위에 접시를 놓고 확고한 움직임으로 팬을 전혀 들지 않고 케이크를 뒤집습니다. 식힌 다음 몇 시간 동안, 가급적이면 하룻밤 동안 냉장 보관하십시오.

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데스 케이크

사랑하는 여러분, 처음부터 설탕 크림에 대해 글을 쓰겠습니다. 슈가 크림은 크림 브륄레 또는 카탈루냐 크림이라고도 합니다.전통적으로 바닐라로 맛을 냈지만 레몬, 오렌지, 로즈마리, 라벤더, 초콜릿, 커피, 리큐어, 피스타치오, 헤이즐넛, 코코넛 등으로 맛을 내기도 합니다.
크림에 대한 첫 번째 언급은 1961년 François Massialot의 요리책에 등장했습니다.


좋다.. 가사 몇 개만으로 토크 준비 완료 :)

"계란, 우유, 카라멜화된 설탕
멋진 디저트를 만들어보세요!"

이제 우리는 정말로 일을 시작합니다 :))

크림
카라멜화된 설탕 5큰술
설탕 10큰술
우유 1.5리터
계란 8개
바닐라 에센스

카운터 탑
계란 5개
소금 한 스푼
기름 2큰술
설탕 5큰술
밀가루 3큰술
코코아 2큰술
베이킹 파우더 티스푼

계란에 설탕, 바닐라 에센스를 넣고 섞은 후 우유를 넣고 섞는다. 팬에 붓습니다.


오븐에 넣고 약간 걸쭉해질 때까지 30분 동안 적당한 열을 가합니다.

조리대
달걀 흰자위를 소금으로 휘젓고 거품을 치십시오. 설탕을 넣고 광택이 날 때까지 섞는다. 기름을 두른 노른자를 넣고 베이킹파우더를 섞은 밀가루를 넣고 마지막으로 코코아를 넣습니다.

팬에 크림을 붓고 30-40분 더 굽습니다.

식힌 다음 접시에 다시 담습니다.


동영상: 아니 이년이!? 여러분 제가요 장례식에서 건배하며. 좋아하는 남자 좀 꼬셨다고. 그걸 이유로. 제 주변에서 완전 매장을 당했는데요. 아니 지금 이게 말이 되는 건가요?