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최고의 칠리 디너 메뉴

최고의 칠리 디너 메뉴

대부분의 준비를 미리 처리하여 쉽게 만든이 강력한 저녁 메뉴로 배고픈 군중을 먹이십시오.

킥 백과 휴식

친구와 가족의 모임이 지평선에 다가 오면 칠리 냄비를 찬장에 놓고 간단한 사전 반주로 둘러싼 다음이 간단한 뷔페가 실제로 제공되도록하십시오. 쉽게 접대 할 수 있도록 특별 메뉴를 만들었으므로 호스트와 셰프 모두가 밤을 즐길 수 있습니다.

갱단에게 제공되는 칠리 냄비 한두 개를 부풀려서 미리 만들어 서빙하기 전에 재가열 할 수 있습니다. 결국, 많은 고추가 다음날 더 좋아집니다. 코울 슬로, 치즈 빵, 크리미 한 시금치 딥, 브라우니와 같은 믿을 수있는 사이드킥으로 메뉴를 마무리하세요.

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시금치와 아티 초크 딥

이 레시피는 우리가 13 년 전에 처음 시도한 이후로 직원들이 가장 좋아하는 레시피입니다. 풍부하고 짭짤하며 매우 크리미하며 마늘이 잘 어울립니다. 시금치의 양을 늘리고 모짜렐라를 줄여 포화 지방을 허용 가능한 수준으로 낮추었습니다. 한 번의 딥만으로도 충분하지 않다면 캐러멜 라이즈 드 양파, 그뤼 에르, 베이컨 스프레드를 메뉴에 추가하세요. 추가 수제 터치를 위해 완벽하게 구운 구운 피타 칩을 준비하십시오.

베이컨이 가득한 할라피뇨

마늘, 크림 치즈, 베이컨으로 가득 찬이 포퍼는 다음 파티에서 꼭 먹어야 할 애피타이저입니다. 인기있는 빵가루 입히고 튀긴 버전에 대한 더 건강하고 신선한 대안을 원하시면 Grilled Stuffed Jalapeños 레시피를 참조하세요.

절인 양파를 곁들인 매운 계란

손님이 한 손에 음료와 함께 즐길 수있는 매운 계란과 같은 핑거 푸드를 제공하십시오. 찌면 매번 완벽하게 조리되고 껍질을 벗기기 쉬운 달걀이 만들어집니다. 달걀을 요리하고 이틀 전에 채우기를 준비 할 수 있지만, 제공 할 예정인 날까지 흰자를 채우기를 기다리십시오.

생선 소스를 곁들인 과카 몰리

이 매우 간단한 조리법은 완벽하게 익은 아보카도에 별표를 표시합니다. 토마토 나 다른 풍미를 방해 할 필요가 없습니다. 아보카도의 풍부함이 톡 쏘는 라임과 실란트로 옆에 빛나고 풍미가 짭짤한 생선 소스로 깊어지기를 원합니다. 예상치 못한 재료처럼 보일지 모르지만 피시 소스는 요리에 놀랍도록 짜고 복잡한 풍미를 더합니다. 아보카도가 갈색으로 변하는 것을 방지하고 밀폐 용기에 넣고 플라스틱 랩을 윗부분에 직접 눌러서 행사장에 가져 가십시오. 통 곡물 토틸라 칩 또는 피타 칩과 함께 제공합니다.

검은 콩 후 무스

이 딥에는 모두가 좋아할 남서부 킥이 있습니다. 약간의 풍미를 위해 할라 페뇨 고추와 라임 주스를 넣고 저어주세요.

까다로운 먹는 사람을 위해 포장 된 목장 딥에서 벗어나 직접 만든 대안 인 구운 마늘과 골파 딥을 제공합니다. 이 다목적 스프레드를 하루 전까지 준비 할 수 있습니다. 콜리 플라워와 브로콜리 꽃, 당근과 셀러리 스틱, 피망 스트립과 함께 제공합니다.

레 모니 케일 샐러드

사진 : Hélène Dujardin / Oxmoor House

케일은 당신이 찾을 수있는 가장 영양가가 높고 다재다능한 야채 중 하나이며 맛이 정말 좋습니다. 케일 밴드 웨건에 올라 타 다양한 녹색 음영을 즐겨보세요. 이 패스트 샐러드는 매콤한 콩, 그리스 스타일, 애플 월넛의 세 가지 변형으로 이동할 수 있습니다.

Jalapeño-Cheddar 옥수수 머핀

Oxmoor House의 사진 제공

라임과 고수를 곁들인 데킬라 슬로

포장 된 코울 슬로 믹스 한 봉지를 잡고 양배추를 자르고 당근을 갈가리 찢는 시간을 절약 할 수 있습니다. 데킬라를 튀기면 정신과 복잡성이 더해지며 (우리는 그것을 빼지 말 것을 촉구합니다), 라임 주스는 흙 양배추를 풍깁니다. 농담이 아닙니다. 이 대담하고 흥미로운 반찬은 단 5 분 만에 준비됩니다. 좋아하지 않는 것은 무엇입니까?

효모 디너 롤

사진 : Hélène Dujardin / Oxmoor House

하나의 반죽 레시피는 5 가지 롤 변형을 생성합니다. 미리 준비하려면 모양을 만들고 굽고 완전히 식힌 다음 튼튼한 호일로 싸서 최대 8 주 동안 얼립니다. 350 °에서 12 분 동안 또는 따뜻해질 때까지 해동하고 재가열합니다.

치즈 한입을 위해 빠르고 짭짤한 기본 맥주 치즈 빵은 칠리와 잘 어울리 며 모든 디너 파티에 이상적입니다. 우리의 치즈 콜리 플라워 비스킷은 또한 완전히 글루텐이없고 전통적인 빵 바구니의 내용물보다 적은 칼로리를 포함하는 마늘-체다 펀치를 제공합니다.

구운 옥수수

껍질에서 구운 옥수수는 경이롭고 살짝 탄 맛이 나고 설탕은 캐러멜 화되고 강렬 해집니다. 소금물에 담그면 옥수수가 살짝 양념되어 그릴 때 촉촉하게 유지됩니다. 그런 다음 비단이 제거되었으므로 껍질을 벗기고 즐기십시오.

클래식 소고기와 콩 칠리

Oxmoor House의 사진 제공

좋은 칠리 냄비처럼 "파티"라고 말하는 것은 없습니다. 비록 그것이 6 명이나 10 명의 파티가 아니라 2 인 회사로 판명 되더라도 말입니다. 육즙이 많고 매운 고추를 찌는 그릇은 모든 사람을 기쁘게하는 이상적인 방법이며 그 과정에서 냄비 하나만 더러워집니다. 이 조리법의 깊고 천천히 끓인 맛은 스토브에서 1 ~ 2 시간 만에 발생합니다.

더보기: 칠리 만드는 법

콜로라도 그린 칠리

숯불로 구운 신선한 피망이 가득한 콜로라도 칠리에 독특한 색조가 있습니다. 원하는 경우 Cubanelles에 달콤한 녹색 피망을 서브 할 수 있습니다. 마사 하리 나 (이 고추의 전통 농축기)를 슈퍼마켓의 국제 통로 나 라틴 시장에서 찾으십시오. 원하는 경우 현미와 함께 제공하십시오.

신시내티 칠면조 칠리

다음 캐주얼 디너 파티 또는 축구 모임을 위해 영감을받은 중서부 칠리 국자 한 그릇. 미리 준비 팁 : 남은 고추의 개별 부분을 최대 2 개월 동안 얼립니다. 밤새 해동하고 중약 불로 재가열합니다.

양지머리를 곁들인 텍사스 스타일 칠리

텍사스 칠리는 순전히 쇠고기를 사용합니다. 콩은 허용되지 않습니다. 이 버전은 말린 칠리와 칠리 파우더를 혼합하여 스모키하고 복잡하며 깊은 풍미를 자랑하며 옥수수 가루는 추가 바디를 제공합니다.

화이트 치킨 칠리

오븐에서 구운 신선한 칠레 고추는 복잡성을 만듭니다. 깍둑 썰기 한 닭고기와 갈은 돼지 고기의 조합은 고기의 풍미를 더합니다. 반반 씩 크림 같은 아보카도 토핑이 국물을 벨벳처럼 만듭니다.

클래식 퍼지-월넛 브라우니

이 퍼지-월넛 브라우니는 매우 퇴폐적이며 전통적인 브라우니보다 지방이 적다고 믿지 않을 것입니다. 큰 초콜릿 덩어리는 브라우니에 녹는 초콜릿의 크고 고급스러운 주머니를 만듭니다. YUM!

초콜릿 터틀 브라우니 선데로 전형적인 브라우니 디저트를 한 단계 업그레이드하세요. 따뜻하고 끈적 거리는 거북이 브라우니는 침을 흘리는 퍼지 소스에 흠뻑 적신 크림 같은 바닐라 프로즌 요구르트를 만납니다. 아직 화면을 핥으 시나요? 이 디저트는 어떤 경우에도 완벽하며 항상 당신과 당신의 손님이 몇 ​​초 동안 구걸하게 할 것입니다.

더보기: 일반적인 베이킹 실수에 대한 해결책

호박 플랜

Oxmoor House의 사진 제공

호박은 부드러운 캐러멜 탑이있는 클래식 한 커스터드 레이어드 디저트에 독특하고 군침 도는 스핀을 제공합니다. 이 플랜은 편리합니다. 미리 만들어서 제공 할 준비가 될 때까지 냉장 보관할 수 있습니다. 간단하게 준비하고 최소한의 양념을 한 남은 고구마가 이미 있다면 고구마 버터 럼 플랜이 트릭을 수행 할 것입니다.

멕시코 웨딩 쿠키

Oxmoor House의 사진 제공

러시아 티 케이크 또는 눈덩이 쿠키라고도하는이 조밀하고 부서지기 쉬운 쿠키는 한 입 크기가 완벽합니다. 거품이있는 카푸치노 또는 뜨거운 바르셀로나 핫 초콜릿의 증기 머그와 함께 즐기십시오.

독일 초콜렛 무스

가족이 가장 좋아하는이 무스는 독일 초콜릿 케이크보다 훨씬 퇴폐적이고 만족 스럽습니다. 맛있고 예쁜 장식을 위해 구운 피칸으로 풍부한 무스를 얹으십시오.


비디오보기: 오산에서 찾은 숨은맛집 충남원 (일월 2021).