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특이한 요리법

자신 만의 하우스 와인이 필요한 이유

자신 만의 하우스 와인이 필요한 이유

하나의 와인, 걱정할 필요 없음 : 자신 만의 시그니처 와인을 갖는 것의 이점을 알아보십시오.

우리 중 많은 사람들이 그 뒤에있는 천재성을 깨닫지 못한 채 이미 그것을하고 있습니다. 당신은 항상 당신의 세탁실 냉장고에 두 병의 샤르도네를 보관한다는 것을 알고 있습니까? 당신은 그것을 좋아하기 때문에 그것을 비축하고 그것을 제공하는 것이 기분이 좋으며 그것을 손에 보관할 여유가 있습니다. 당신은 본질적으로 하우스 와인, 즉 손님에게 잔을 따르 자마자 개인적인 취향과 환대 감을 보여주는 한 모금을 확립했습니다.

하우스 와인을 선택하기위한 지침은 간단합니다. 가장 중요한 것은이 와인은 음식과 함께 또는 그 자체로 마시기 편할만큼 충분히 부드러워 야한다는 것입니다. 집 음료의 색상 (빨강, 흰색 또는 분홍색)은 전적으로 취향에 따라 결정됩니다. 빨간색과 흰색을 모두 원하거나 계절별로 회전하려면 그렇게하십시오. 그게 당신의 부름입니다. 색상에 관계없이 비교적 저렴한 병 ($ 12 ~ $ 15 범위)을 원할 것입니다. 여기에 궁극적 인 보상 중 하나가 있습니다. 대부분의 소매 업체가 케이스에 대해 10 ~ 15 % 할인을 제공하기 때문에 선택한 라벨의 12 병을 구매하면 쇼핑 비용이 저렴 해집니다. 현금을 절약하는 것 외에도 다목적 와인을 선택한다는 것은 다음에 어떤 병을 열어야할지에 대한 질문이나 혼란을 의미하지 않습니다. 당신은 항상 부을 준비가되어 있습니다.

건강한 음식은 여전히 ​​맛 있어야합니다.

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최고 수준의 하우스 와인
훌륭한 하우스 와인의 시그니처는 스타일리시하게 길 중간에 있으며 너무 풍부하지도 않고 너무 희박하지도 않습니다. 스펙트럼의 양쪽 끝까지 너무 먼 것은 사람들의 입맛과 함께 제공하려는 음식과 충돌 할 수 있습니다. 공식적인 축하 행사에서 평일 저녁 식사에 이르기까지 어떤 경우에도 만족할 수있는 균형 잡힌 관중을 즐겁게하는 네 사람이 있습니다.

스파클링
Adami Prosecco Brut "Garbèl", 이탈리아, 네바다 (15 달러)

빨간
Saint Cosme 코트 뒤 론, 프랑스, ​​2013 ($ 15)

하얀
디기탈리스 샤르도네, 캘리포니아 주 센트럴 코스트, 2012 ($ 13)


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