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최고의 요리법

세콩 된장 칠리

세콩 된장 칠리


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고전적인 쇠고기와 토마토 기반 칠리에서 모험적인 업그레이드를 원하십니까? 그럼 더 이상 보지 마십시오. 이 레시피는 질감 대비를위한 세 가지 저렴한 원두 종류와 주방 싱크대에서 사용할 수있는 향료를 결합합니다. 발효 된 된장 인 된장은이 채식 수프에서 뚜렷한 깊이를 얻기위한 티켓이며 땅콩 버터는 좋은 몸매를 만드는 데 도움이됩니다. 식료품 점 농산물 근처의 냉장 코너에서 흰 된장을 찾을 수 없다면 현지 아시아 시장을 확인하세요. 유제품을 사용하지 않으려면 그릭 요거트 대신 코코넛 요거트를 사용하여 크리미 함을 높여보세요. 보너스 : 1 회 제공량은 일일 섬유질 목표의 절반을 제공합니다.

그것을 만드는 방법

1 단계

더치 오븐에서 매체를 통해 오일을 가열합니다. 양파, 포블 라노 칠리, 소금, 후추를 추가합니다. 약 5 분간 부드러워 질 때까지 자주 저으면서 요리하십시오. 마늘, 땅콩 버터, 된장, 커민, 칠리 파우더를 첨가하십시오. 1 분간 계속 저어줍니다.

2 단계

콩과 야채 육수를 추가하십시오. 열을 높이십시오. 종기에 가져다. 불을 중불로 줄이고 뚜껑을 덮지 않은 상태에서 걸쭉해질 때까지 약 30 분 동안 끓입니다. 국자를 5 개의 그릇에 담습니다. 요거트와 아보카도 조각을 골고루 얹습니다.


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