+
최고의 요리법

트리플 허브 펌퍼 니켈 및 사워 도우 스터핑

트리플 허브 펌퍼 니켈 및 사워 도우 스터핑

이 투톤 스터핑은 실제로 5 가지 허브를 자랑하지만, 풍성한 세이지, 로즈마리, 타임이 가장 두드러집니다. 상점에서 가금류 포장을 찾으십시오. 이 세 가지 약초가 적당량 들어있을 것입니다. 세이지나 로즈마리 만 고수 할 수도 있지만 양은 그대로 두십시오. 그렇지 않으면 그들은 접시를 압도 할 것입니다. 미리 얇게 썬 샌드위치 빵이 아닌 베이커리 스타일의 빵 덩어리를 찾으십시오. 펌퍼 니켈을 찾을 수 없다면 씨를 뿌린 호밀 빵으로 대체 할 수 있습니다.

그것을 만드는 방법

1 단계

오븐을 350 ° F로 예열합니다.

2 단계

베이킹 시트에 빵 큐브를 단일 층으로 배열하십시오. 350 ° F에서 10 분 동안 또는 토스트 될 때까지 5 분 후에 한 번 저어줍니다. 큰 그릇에 빵 큐브를 놓습니다.

3 단계

큰 붙지 않는 프라이팬에 버터와 기름 1 테이블 스푼을 넣고 중간 높이로 가열합니다. 양파와 셀러리를 넣으십시오. 5 분 동안 볶습니다. 세이지, 타임, 로즈마리, 마늘을 넣고 저어주세요. 5 분간 익힌다. 빵에 허브 혼합물을 첨가하십시오.

4 단계

프라이팬에 남은 버터 2 큰술을 녹입니다. 버터, 육수, 파슬리 1 큰술, 부추 1 큰술, 후추, 계란을 그릇에 담습니다. 빵 혼합물에 추가하십시오; 부드럽게 섞어줍니다. 조리 용 스프레이를 바른 2 쿼트 베이킹 접시에 빵 혼합물을 스푼으로 담습니다. 350 ° F에서 40 분 동안 또는 갈색이 될 때까지 굽습니다. 남은 파슬리 1 큰술, 골파 1 큰술, 셀러리 잎 (사용하는 경우)을 뿌립니다.


비디오보기: How To Make Sourdough Bread Masterclass (일월 2021).