수율
4 인분 (서빙 크기 : 청경채 혼합물 약 1 1/2 컵, 닭고기 3/4 컵)
타히 니와 꿀은 뼈도없고 껍질도없는 닭 허벅지에 아름답게 까맣게 탄 빵 껍질을 만들고이 일상적인 단백질을 변형시킵니다. 측정하기 전에 타 히니가 부드러워지고 부을 수있을 때까지 저어주세요. 망고를 찾을 수 없다면 네이블 오렌지 섹션으로 대체 할 수 있습니다. 닭고기와 타 히니 혼합물을 두 배로 늘려서 주중에 빠른 점심을 위해 타불 레나 야채 랩에 담아서 제공 할 수도 있습니다.
성분
- 타 히니 (참깨 페이스트) 3 큰술, 잘 저어
- 나눈 꿀 4 작은 술
- 껍질과 뼈가없는 닭 허벅지 4 개 (4 온스)
- 카놀라유 1 큰술
- 코셔 소금 1/2 작은 술
- 후추 1/4 작은 술
- 구운 참기름 2 큰술
- 양념하지 않은 쌀 식초 2 큰술
- 저염 간장 1 큰술
- 얇게 썬 베이비 복 쵸이 4 컵
- 얇게 썬 적 양배추 2 컵
- 다진 껍질을 벗긴 망고 1 1/2 컵
- 신선한 고수 잎
영양 정보
- 칼로리 375
- 지방 21g
- 포화 지방 3g
- 무 지방 17g
- 단백질 26g
- 탄수화물 22g
- 섬유 3g
- 나트륨 551mg
- 칼슘 11 % DV
- 칼륨 15 % DV
- 설탕 16g
- 첨가 당 6g
그것을 만드는 방법
1 단계
타히 니와 꿀 1 큰술을 작은 그릇에 넣고 거품기로 저어줍니다. 그릴 팬을 중불로 가열합니다. 카놀라 오일로 닭 허벅지를 문지릅니다. 소금과 후추를 뿌린다. 팬에 닭고기를 추가하십시오. 각면을 4 ~ 5 분 동안 또는 끝날 때까지 요리합니다. 닭의 양면에 타 히니 혼합물을 바르십시오. 각면을 30 초 동안 또는 살짝 타 버릴 때까지 조리합니다. 팬에서 닭고기를 제거하십시오. 1 인치 조각으로 자릅니다.
2 단계
남은 1 작은 술의 꿀, 참기름, 식초, 간장을 큰 그릇에 담습니다. 청경채, 양배추, 망고를 추가합니다. 코트를 던지십시오. 샐러드를 4 개의 그릇에 골고루 나눕니다. 닭고기를 얹습니다. 고수를 골고루 뿌립니다.
