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패밀리 스타일 미트볼 "퐁듀"

패밀리 스타일 미트볼


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2 단계

종이 타월의 이중 레이어 사이에 호박을 놓습니다. 과도한 수분을 추출하기 위해 짜내십시오. 그릇에 호박, 칠면조, 양파, 오레가노, 소금, 후추, 계란을 함께 저어줍니다. 칠면조 혼합물로 미트볼 24 개를 만듭니다 (각각 약 1 큰술). 준비된 과자 굽는 판에 배열하십시오. (터키 혼합물은 매우 부드럽지만 미트볼이 익 으면 단단해집니다.) 완전히 익을 때까지 약 12 ​​분 동안 400 ° F에서 굽습니다.

3 단계

한편 오븐용 대형 프라이팬을 중불로 가열합니다. 팬에 기름을 넣으십시오. 코팅하기 위해 소용돌이. 버섯과 마늘을 넣으십시오. 버섯 액체가 거의 증발 할 때까지 약 5 분 동안 가끔 저으면서 조리합니다. 마리 나라 소스와 물 1/4 컵을 넣고 저어주세요. 불을 중불로 줄이고 5 분간 끓입니다. 프라이팬에 미트볼을 추가합니다 (조리 된 단백질은 남겨 둡니다). 소스를 바르기 위해 부드럽게 저어주세요. 치즈를 골고루 뿌립니다.

4 단계

오븐 선반을 맨 위에 놓고 브로일러를 예열합니다. 치즈가 녹고 거품이 일 때까지 약 2 분 동안 미트볼 혼합물을 굽습니다. 구운 바게트와 함께 제공하십시오.


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