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전통 요리법

참치와 절인 야채 피타 주머니

참치와 절인 야채 피타 주머니

슈퍼마켓의 올리브 바는 타페 나이드에서 절인 샐러드 (지 아르디 니 에라라고 함)에 이르기까지 부끄러운 부를 품고 있습니다. 거기에서 혼합 야채 샐러드를 찾을 수 없다면 식초, 소금, 설탕, 전체 향신료를 끓여서 야채 위에 붓고 혼합물을 30 분 동안 그대로 두어 직접 만들 수 있습니다. Jarred giardiniera는 나트륨 함량이 높을 수 있습니다. 사용하는 경우 라벨에 세심한주의를 기울이십시오. 이미 딱딱하게 익힌 계란을 사거나 16 분 동안 찌고 얼음물에 담그고 껍질을 벗기고 썰어서 직접 만들 수 있습니다.

그것을 만드는 방법

1 단계

포장 방향에 따라 껍질을 벗기십시오. 포장에서 꺼내 얼음물에 담그십시오. 물기를 빼고 두드려 말립니다. 강낭콩의 절반을 1 1/2 인치 조각으로 자릅니다. 나머지 절반은 다른 용도로 예약하십시오.

2 단계

다진 강낭콩, 절인 야채, 기름, 주스, 소금, 후추, 참치, 올리브를 큰 그릇에 부드럽게 섞습니다.

3 단계

각 피타 반쪽에 후 무스 1 큰술을 펴십시오. 그런 다음 각각 약 1/4 컵의 시금치 잎과 1/2 컵의 참치 혼합물을 채 웁니다. 달걀 조각을 골고루 얹습니다.


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