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특이한 요리법

으깬 감자를 곁들인 빠른 BBQ 치킨 허벅지

으깬 감자를 곁들인 빠른 BBQ 치킨 허벅지


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수율

4 인분 (1 인분 크기 : 닭고기 6oz, 감자 1/2 컵)

뼈없는 닭 허벅지 살과 뜨거운 그릴 팬을 사용하여이 요리의 속도를 높입니다. 수제 바베큐 소스가 얼마나 빨리 모이는 지 놀랄 것입니다. 매장에서 구입 한 것보다 설탕과 소금을 덜 첨가하여 필요한 것만 (냉장고에 반쯤 빈 병이 숨어 있지 않음)을 만드는 데 좋습니다. 슈퍼마켓의 준비된 음식 통로에서 냉장 된 으깬 감자를 찾으세요. 일반적으로 냉장 된 신선한 파스타와 함께. 으깬 감자 외에도 옥수수 구이 또는 구운 고구마 웨지와 함께 닭고기를 제공 할 수도 있습니다.

성분

  • 무염 케첩 1 컵
  • 밝은 갈색 설탕 2 1/2 큰술
  • 사과 식초 1 큰술
  • 후추 1/2 작은 술
  • 말린 겨자 1/2 작은 술
  • 양파 가루 1/4 작은 술
  • 마늘 가루 1/4 작은 술
  • 껍질과 뼈가없는 닭 허벅지 1 1/2 파운드 (약 8 개)
  • 요리 용 스프레이
  • 코셔 소금 1/2 작은 술
  • 냉장 된 으깬 감자 2 컵 (예 : Simply Potatoes)

영양 정보

  • 칼로리 43
  • 지방 10.8g
  • 사 지방 4.4g
  • 모노 지방 2.6g
  • 폴리 지방 1.6g
  • 단백질 36g
  • 탄수화물 48g
  • 섬유 2g
  • 콜레스테롤 170mg
  • 철 2mg
  • 나트륨 592mg
  • 칼슘 39mg
  • 설탕 19g
  • 동부 표준시. 첨가 당 17g

그것을 만드는 방법

1 단계

처음 7 가지 재료를 그릇에 넣고 거품기로 저어줍니다. 작은 그릇에 1/2 컵 케첩 혼합물을 넣으십시오. 남은 케첩 혼합물에 닭고기를 추가합니다. 던져 올림. 5 분 동안 그대로 두십시오.

2 단계

그릴 팬을 중불로 가열합니다. 조리 용 스프레이로 팬을 코팅합니다. 케첩 혼합물에서 닭고기를 제거합니다. 케첩 혼합물을 버리십시오. 팬에 닭고기를 추가하십시오. 각면을 5 분 동안 굽거나 끝날 때까지 가끔씩 남은 1/2 컵 케첩 혼합물로 닦습니다. 팬에서 닭고기를 제거하십시오. 소금을 뿌린다.

3 단계

포장 방향에 따라 감자를 가열합니다. 닭고기와 함께 제공하십시오.


비디오보기: 아 진짜.. BBQ회장님 한말씀드릴게요 eating mukbang