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최고의 요리법

프라이팬 라따뚜이

프라이팬 라따뚜이

소스 나 사이드 대신에 우리는 원래 의도했던대로 간단하고 겸손한 스튜 인이 프로방스 요리를 제공합니다. 여름 성수기 농산물을 사용하는 좋은 방법입니다. 스튜를 두 배로 늘리고 최대 1 주일 전에 냉장 한 다음 그대로 제공하거나 폴렌타 위에 숟가락을 얹거나 구운 닭고기 또는 생선을 곁들일 수도 있습니다. 여기서 수프보다는 풍성한 스튜 일관성을 원합니다. 통조림 토마토 액체 1/2 컵을 남겨두면 충분합니다. 잘 익은 신선한 토마토를 사용하려면 2 파운드로 시작하여 반으로 줄이고 1 파운드의 씨를 뿌린 후 다이 싱하세요.


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