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파마산 세이지 으깬 고구마

파마산 세이지 으깬 고구마

사진 : Mary Britton Senseney / Wonderful Machine; 스타일링 : Mary Clayton Carl

수율

4 인분 (서빙 크기 : 1/2 컵)

파마산 치즈와 신선한 세이지를 첨가하여이 쉬운면에서 매우 풍미를 더해보세요.

성분

  • 고구마 4 개 (약 2 파운드)
  • 연화 버터 1 큰술
  • 무 지방 우유 2 큰술
  • 다진 세이지 1/2 작은 술
  • 갓 간 파마산 치즈 1 온스 (약 1/4 컵)
  • 소금 1/8 작은 술

영양 정보

  • 칼로리 233
  • 지방 4.9g
  • 포화 지방 3.1g
  • 나트륨 328mg

그것을 만드는 방법

1 단계

포크로 양쪽 감자를 3 ~ 4 회 뚫습니다. 각 감자를 젖은 종이 타월로 싸십시오. HIGH 8 분에서 전자 렌지, 4 분 후 회전. 약간 차갑게. 감자를 반으로 자릅니다. 펄프를 그릇에 담습니다. 매시 펄프.

2 단계

버터, 우유, 세이지, 파마산 치즈, 소금을 감자 펄프에 저어줍니다.


비디오보기: SUB 까르보나라: Spaghetti Carbonara: 꿀키 (일월 2021).