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전통 요리법

라따뚜이로 채워진 조개 껍질

라따뚜이로 채워진 조개 껍질

수율

4 인분 (서빙 크기 : 약 4 개의 박제)

점보로 채워진 껍질은 수제 라자냐에 대한 평일 밤의 해답입니다. 끝없는 층 대신 단일 야채 혼합물을 각 껍질에 숟가락으로 넣고 12 분 동안 또는 치즈가 녹을 때까지 굽습니다. 조개 껍질도 제공하기 쉽고 재미 있습니다. 1 인분의 수를 정확히 알 수 있습니다. 이 채식 버전은 프랑스 여름 스튜를 풍성한 속으로 바꾸어 파스타 접시에 야채를 두 배로 늘릴 수있는 좋은 방법입니다. 남은 병아리 콩을 사용하여 여름 야채 또는 곡물 샐러드를 대량으로 만드십시오.

성분

  • 익히지 않은 점보 파스타 껍질 16 개
  • 올리브 오일 1 큰술
  • 다진 양파 3/4 컵
  • 다진 마늘 1 큰술
  • 다진 가지 1 1/2 컵
  • 다진 붉은 피망 1 컵
  • 깍둑 썰기 한 호박 3/4 컵
  • 잘게 썬 매실 토마토 3/4 컵
  • 헹구고 물기를 제거한 무염 병아리 콩 통조림 1/2 컵
  • 1 3/4 컵 저염 마리 나라 소스 (예 : 델 아모레)
  • 1/2 컵 + 2 큰술. 조각난 신선한 바질, 분할
  • 갓 갈은 후추 3/4 작은 술
  • 코셔 소금 1/2 작은 술
  • 요리 용 스프레이
  • 잘게 썬 이탈리아 5 치즈 블렌드 4 온스 (약 1 컵)

영양 정보

  • 칼로리 370
  • 지방 11.8g
  • 사 지방 4.1g
  • 모노 지방 4.3g
  • 폴리 지방 1.4g
  • 단백질 16g
  • 탄수화물 50g
  • 섬유 6g
  • 콜레스테롤 20mg
  • 철 4mg
  • 나트륨 586mg
  • 칼슘 275mg
  • 설탕 11g
  • 동부 표준시. 첨가 당 0g

그것을 만드는 방법

1 단계

오븐을 450 ° F로 예열합니다.

2 단계

포장 방향에 따라 파스타를 요리하고 소금과 지방은 생략하십시오. 배수.

3 단계

큰 프라이팬에 기름을 두르고 중간 높이로 가열합니다. 양파와 마늘을 넣으십시오. 2 분 볶음. 가지와 피망을 넣으십시오. 가끔 저어 주면서 4 분간 조리합니다. 호박, 토마토 및 병아리 콩을 추가하십시오. 뚜껑을 덮고 4 분간 조리합니다. 열에서 팬을 제거하십시오. 마리 나라 1 컵, 바질 1/2 컵, 후추, 소금을 넣고 저어주세요.

4 단계

2 쿼트 유리 또는 세라믹 베이킹 접시에 요리 용 스프레이를 바릅니다. 남은 3/4 컵의 마리 나라를 접시 바닥에 펴 바릅니다. 각 파스타 껍질에 약 2 큰술의 야채 혼합물을 숟가락으로 떠서 넣으십시오. 채워진 껍질을 접시에 배열하십시오. 치즈를 뿌린다. 450 ° F에서 12 분 동안 굽습니다. 남은 바질 2 큰술을 얹습니다.


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