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호박과 완두콩을 곁들인 토르 텔리 니 샐러드

호박과 완두콩을 곁들인 토르 텔리 니 샐러드

수율

4 인분 (서빙 크기 : 1 컵)

'호박의 계절입니다. 거의 시들지 않는이 가볍고 여름 샐러드에서 최대한 활용하십시오. 이 파스타 레시피의 훌륭함은 질감과 풍미의 대조에 있습니다. 신선한 레몬 주스로 밝아지고 완두콩이 박힌 샐러드에는 파스타가 빛나도록 섬세한 장식이 있습니다. 이 20 분 점심은 미리 준비 할 수 있으며 쉽게 휴대 할 수 있습니다. 식사 시간까지 냉장 보관하세요. 따뜻하고 차갑거나 상온에서 만족스럽고 섬유질이 가득한 메인을 즐기십시오.

성분

  • 1 (9 온스) 패키지 냉장 통밀 3 치즈 토르 텔리 니 (예 : Buitoni)
  • 냉동 완두콩 2/3 컵
  • 중형 호박 2 개
  • 올리브 오일 2 큰술, 나눠서
  • 다진 마늘 2 쪽
  • 강판에 간 레몬 껍질 1 작은 술과 1 큰술. 신선한 레몬 주스
  • 코셔 소금 1/2 작은 술
  • 갓 갈은 후추 1/2 작은 술
  • 작은 신선한 바질 잎 (선택 사항)

영양 정보

  • 칼로리 302
  • 지방 14g
  • 포화 지방 3.2g
  • 모노 지방 6.8g
  • 폴리 지방 1.6g
  • 단백질 12g
  • 탄수화물 34g
  • 섬유 7g
  • 콜레스테롤 39mg
  • 철 2mg
  • 나트륨 561mg
  • 칼슘 115mg
  • 설탕 5g
  • 동부 표준시. 첨가 당 0g

그것을 만드는 방법

1 단계

포장 방향에 따라 파스타를 요리하고 소금과 지방을 생략하십시오. 마지막 6 분 동안 완두콩을 추가합니다. 물기를 빼고 10 분간 식 힙니다. 파스타와 완두콩을 중간 크기의 그릇에 넣으십시오.

2 단계

야채 필러를 사용하여 호박을 리본 모양으로 면도합니다.

3 단계

중간 프라이팬에 기름 1 1/2 티스푼을 중간 위에 가열합니다. 마늘을 넣으십시오. 30 초 동안 계속 저어 요리합니다. 열에서 제거하십시오. 호박을 넣으십시오. 호박이 약간 부드러워 질 때까지 약 1 분 동안 계속 저어줍니다. 그릇에있는 토르 텔리 니 혼합물에 호박 혼합물을 추가합니다.

4 단계

껍질, 주스, 소금, 후추, 남은 기름 1 1/2 큰술을 섞습니다. 토르 텔리 니 혼합물에 이슬비를 뿌립니다. 코팅하기 위해 부드럽게 던지십시오. 원하는 경우 바질을 뿌린다.

비디오보기: 랜치드레싱을 곁들인 샐러드. 마카롱여사 (십일월 2020).