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새로운 레시피

Honeydew-Jalapeño Margaritas

Honeydew-Jalapeño Margaritas

총 시간

2 시간 10 분

수율

4 인분 (서빙 크기 : 1 컵)

새로 좋아하는 풀 사이드 칵테일을 만나보세요. 이 슬러시 시퍼는 할라 페뇨가 주입 된 데킬라에서 천천히 타면서 달콤한 꽃의 단물 향을 제공합니다. Jalapeño 고추는 매우 온화한 것에서 발화성에 이르기까지 열 수준이 다를 수 있습니다. 관리 할 수 ​​있다면 데킬라를 추가하기 전에 할라 페뇨를 맛보십시오 (잘라진 표면을 혀에 거의 닿지 않음). 아주 매운 것 중 하나라면 씨앗을 제거하거나 더 적은 양의 조각을 사용하여 술의 맛을 냄으로써 열을 가라 앉힐 수 있습니다.

성분

  • 실버 데킬라 1/2 컵
  • 슬라이스 할라피뇨 고추 1 개
  • 나눠진 신선한 라임 주스 5 큰술
  • 터비 나도 설탕 1 큰술
  • 간 석회 껍질 1 작은 술
  • 굵은 바다 소금 1/2 작은 술
  • 냉동 허니 듀 멜론 큐브 1/2 파운드 (약 1 1/2 컵)
  • 얼음 1 1/2 컵
  • 물 1/2 컵
  • 가벼운 아가베 시럽 1 큰술

영양 정보

  • 칼로리 127
  • 지방 0.1g
  • 포화 지방 0.0g
  • 모노 지방 0.0g
  • 폴리 지방 0.1g
  • 단백질 0.0g
  • 탄수화물 14g
  • 섬유 1g
  • 콜레스테롤 0.0mg
  • 철 0.0mg
  • 나트륨 296mg
  • 칼슘 7mg
  • 설탕 12g
  • 동부 표준시. 첨가 당 7g

그것을 만드는 방법

1 단계

데킬라와 할라 페뇨를 그릇에 담습니다. 2-4 시간 동안 그대로 두십시오. 작은 철망 스트레이너를 통해 그릇에 붓습니다. 고체를 버리십시오.

2 단계

얕은 접시에 라임 주스 2 큰술을 넣으십시오. 두 번째 얕은 접시에 설탕, 껍질, 소금을 함께 저어줍니다. 4 개의 차가운 8 온스 잔의 테두리를 라임 주스에 담근 다음 설탕 혼합물에 담근다.

3 단계

주입 된 데킬라, 단물, 얼음 조각, 물, 아가베 시럽 및 남은 라임 주스 3 큰술을 믹서기에 넣고 부드러워 질 때까지 약 1 분 동안 처리합니다. 준비된 유리 잔에 골고루 붓습니다.


비디오보기: Making the Mesilla Valley Cucumber Jalapeño Margarita-La Posta de Mesilla (일월 2021).