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랍스터 롤 브루스케타

랍스터 롤 브루스케타

그것을 만드는 방법

1 단계

식초, 설탕, 다진 고추를 전자 레인지 용 중간 크기의 그릇에 넣고 잘 저 으세요. 뜨겁고 설탕이 녹을 때까지 1 ~ 2 분 동안 HIGH에서 전자 레인지를 사용합니다. 샬롯을 추가합니다. 5 분 동안 그대로 두십시오. 배수.

2 단계

그릴을 중간 높이 (약 450 ° F)로 예열합니다.

3 단계

날카로운 칼을 사용하여 랍스터 꼬리를 세로로 반으로 자릅니다. 요리 용 스프레이로 살을 바르십시오. 그릴 격자에 랍스터 꼬리를 살면이 아래로 향하도록 놓습니다. 뚜껑을 덮지 않고 그릴 표시가 나타날 때까지 약 4 분 동안 굽습니다. 랍스터 꼬리를 뒤집고 뚜껑을 덮지 않은 상태에서 육체가 불투명해질 때까지 약 2 분 동안 굽습니다. 그릴에서 꺼내서 10 분간 식 힙니다.

4 단계

한편, 빵에 요리 용 스프레이를 살짝 바르십시오. 각 빵 조각을 반으로 자릅니다. 그릴 창살에 빵을 놓고면을 아래로 자릅니다. 뚜껑을 덮지 않은 그릴, 구운 때까지 약 1 ~ 2 분.

5 단계

랍스터 꼬리에서 고기를 제거하고 자릅니다. 껍질을 버리십시오. 중간 크기의 그릇에 랍스터 고기, 기름, 토마토, 레몬 주스, 파슬리, 바질, 소금 및 후추를 함께 저어줍니다.

6 단계

각 빵 조각의 절단면에 마요네즈 1 1/2 큰술을 펴십시오. 랍스터 혼합물과 절인 샬롯을 골고루 뿌립니다. 각 빵 조각을 5 조각으로 자릅니다.


비디오보기: 9900원짜리 랍스터가 존재한다?! (일월 2021).