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모듬 샐러드와 구운 닭 가슴살

모듬 샐러드와 구운 닭 가슴살


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맛있고 가벼운 음식이다

구운 닭 가슴살의 경우 다음이 필요합니다.

  • 뼈 없는 닭 가슴살 반쪽 4개
  • 기름 4-5큰술
  • 식물
  • 후추

샐러드에는 다음이 필요합니다.

  • 반 상추
  • 작은 녹색 오이 1개
  • 토마토 2개
  • 파 3개
  • 식초
  • 기름
  • 후추
  • 소금

서빙: 2

준비 시간: 90분 미만

조리법 준비 모듬 샐러드와 함께 구운 닭 가슴살:

닭 가슴살은 비율을 맞춰 쟁반에 기름을 두르고 양면에 기름을 두른 뒤 양념과 물 4~5숟가락을 넣고 30분간 찐다. 전자레인지가 있어서 50개)

샐러드: 샐러드, 녹색 잎이 있는 양파 조각, 토마토, 오이(빨간 무를 넣어도 됨)를 자른 다음 기호에 따라 기름, 식초, 소금, 후추를 추가합니다.


& # 8211 야채 혼합물 1작은술

닭 가슴살을 손가락 2개 정도 너비로 자른 뒤 올리브유 100ml, 소금, 후추, 잘게 썬 고추, 씨를 제거한 양념을 만들어 파프리카를 잘 섞어 그릇에 담는다. 그런 다음 매리 네이드를 뒤집으십시오. 약 20분 동안 그대로 두십시오. 따로 감자를 깨끗이 씻어 반으로 자른 후 입방체로 썰어 올리브유 약간, 채소 1작은술을 넣고 끓인다.
우리는 닭 가슴살 조각을 가져 와서 기름을 두른 팬에 놓고 약한 불에서 약 30 분 동안 오븐에 넣습니다 (또는 구울 수 있음).
즙을 낸 감자를 건져 접시에 담고 닭가슴살 조각을 내고 양상추를 손으로 깨서 접시에 담고 대파를 썰어서 그 위에 올려주면 드레싱을 취향에 따라 만들어도 좋아요( 소금, 후추, 레몬 주스 및 올리브 오일). 그린 타임으로 간을 하면 완성 :)

이 비디오 레시피도 시도해보세요


닭 가슴살 샐러드

닭 가슴살을 소금물에 삶아주세요. 작은 입방체를 자르고 요구르트와 올리브 오일과 섞습니다. 아보카도 열매를 큰 입방체로 자르고 파를 원형으로 자르고 올리브 오일과 레몬 반 개 주스와 섞습니다.

우리는 검은 빵을 입방체로 자르고 올리브 오일과 잘게 다진 마늘을 넣은 180 섭씨로 예열 된 오븐에 10 분 동안 넣습니다.

볼에 요거트를 뿌린 닭고기를 담고 그 위에 양파와 바질잎을 얹은 아보카도를 올려주세요. 천천히 저어줍니다.

바삭한 크루통과 함께 제공합니다. 좋은 성향!

닭 가슴살 샐러드


닭 가슴살 6장을 반으로 잘라 세로로 동그랗게 썬다
계란 2개
빵가루 2컵
올리브 오일 1큰술
밀가루 3/4컵
파프리카 1큰술
소금과 후추 맛
큰 레몬 주스

어려움: 평균

& 오븐을 섭씨 220도로 돌립니다. 알루미늄 호일을 깐 트레이를 덮고 호일에 올리브 오일을 약간 뿌립니다.
예열된 오븐에 트레이를 놓습니다.
닭 가슴살 조각을 두드려 약 1cm 두께로 가늘게하십시오. 기호에 따라 소금과 후추로 간을 합니다.
큰 접시에 밀가루와 파프리카를 섞는다.
작은 그릇에 소금과 후추로 계란을 치십시오.
다른 큰 접시에 빵가루를 레몬 주스와 섞습니다.
닭 가슴살의 각 조각을 밀가루 혼합물, 계란, 마지막으로 빵 부스러기 혼합물에 통과시킨 다음 겹치지 않게 접시에 놓습니다.
예열된 오븐에서 트레이를 꺼내 슈니첼을 겹치지 않게 올려주세요.
슈니첼에 올리브 오일을 살짝 뿌린다.
예열된 오븐에 5~6분간 굽는다.
슈니첼을 반대쪽으로 돌려 5, 6분 동안 또는 고기가 스며들고 위에 있는 크러스트 크러스트가 약간 갈색이 될 때까지 그대로 두십시오.


& # 8211 닭 가슴살 1/2
& # 8211 당근 2개
& # 8211 1 개. 셀러리
& # 8211 3월 1일
& # 8211 레몬 1개
& # 8211 올리브 오일 3큰술
& # 8211 파슬리 6가닥
& # 8211 섬세한 스푼 1개
& # 8211 1 피크 소금
& # 8211 1 varf 파이퍼

닭 가슴살은 깨끗이 씻어 먹기 좋게 썰어서 진미와 올리브유 한 스푼으로 간을 한 뒤 냉장고에 20분간 휴지시킨다. 나는 그릴 팬에 닭 가슴살을 준비합니다.
구운 닭 가슴살을 요리하는 동안 샐러드를 준비합니다.
호박을 껍질을 벗기고 갈아서 주스를 짜십시오. 그릇에 기름 2테이블스푼, 소금, 후추, 잘게 썬 파슬리, 레몬 반 개 즙을 넣고 섞는다.